# 牛油  

酪梨是一種營養豐富的水果，營養醫學醫師劉博仁日前於《健康好生活》節目提及，酪梨不僅有大量的單元不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇，還有助控制血糖、保護肝臟，更具可溶性纖維，有助於消化健康並保持腸道功能，而酪梨也被金氏世界紀錄列為「最營養之水果」。

酪梨，又稱為牛油果，是一種擁有豐富營養價值的水果，然而，對於初次品嘗者來說，其味道和口感可能會讓人感到驚訝及困惑。

雖然一年四季也可以買到韭菜，但其實特定季節的韭菜營養特別豐富，而按著特定的方法烹調更可以提升營養質素！日本電視節目《日常生活長知識》（ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～）就請來營養師講解5個吃韭菜冷知識，一起看看怎樣吃韭菜更有益啦～

民進黨總統參選人賴清德積極強化社群力量，透過line官方帳號、IG短影音、Youtube影片跟支持者互動，近期也在YT推出「看見，賴清德」系列影片。賴清德今（11）日晚間以「不穿西裝可以嗎？賴清德親自解答網友疑問」影片，與競辦發言人郭雅慧進行網友問答，說明自己為什麼會常穿西裝、踩鐵釘塗「牛油」治好的「牛油」是什麼，等輕鬆議題。

綠色外皮、裹著一顆咖啡色種子，外型可愛的酪梨堪稱是超級食物，對身體的營養價值高，不過有4種人吃時須留意，一起來看看！

魔法咖哩有幸邀約蘭笑軒一起研發的簡單、自然、不奢華，健康、高檔、無負擔的拌麵，讓您似曾相似的風味，呈現給您的沒有最好，只有更好!在西螺小鎮的「百年丸莊」，讓時間沉澱了「缸釀黑豆」，琥珀的色澤清香、甘醇、樸鼻；遇上大自然孕育的「和牛」，精煉日本引以為傲的和牛甘脂風味，為了就是等待孕育在台灣雪山山脈下的"三星蔥"的「香拌」，南臺灣的太陽時而溫暖時而濃烈，在台南鹽水「意麵」的邀約下一起迸出新味火花，創新不失傳統的好滋味。

我們知道韓國人尤其喜歡吃「零食」，想起昔日在韓國留學的時候，每星期到超級市場買零食，望著貨架上數之不盡的零食選擇，都總會有種不知從何開始的感覺。在零食架上，甜的有厚厚的百力支餅乾、皇冠（SANDO）奶油味夾心餅乾、軟身的則有樂天朱古力批、鹹的有農心出品的蝦條、洋蔥圈等等，都是為愛吃零食一族帶來無限歡喜。

劣油風暴延燒，衛福部食藥署今（26）日公布，頂新向越南進口疑似非食用牛油，製成金世紀酥油內銷給26家下游業者。代理署長姜郁美表示，受波及品項從昨天的61項暴增為102項，共1萬6152公斤油脂，各衛生局仍持續清查、比對26家下游業者的品項。

頂新牛油風波持續擴大！食藥署今（24日）天公布最新下架商品名單，包含了統一旗下滿漢大餐、阿Q桶麵在內的19樣產品，因使用頂新問題油品而中鏢。

頂新向越南大幸福公司進口的食用牛油，外交部四度去函請越南政府出具證明，但至今沒有下文，因此衛福部食藥署昨勒令頂新八項牛油產品預防性下架。這波預防性下架受殃及最大的將是烘焙業，食藥署今天將公布下游廠商名單，目前已知有味全、聯夏、三億共6項食品中鏢。

黑心油問題廠商未爆彈是南僑？桃園縣政府今天（15日）召開記者會表示，南僑食品以工業用油名義進口牛油、椰子油及棕櫚油，涉嫌違反《食品安全法》，桃園縣衛生局要求南僑必須在今天中午12點前提出文件證明油品沒有問題，否則將勒令下架旗下產品。

食用油事件延燒，今天(12日)立委段宜康召開記者會指控，國內七家食品大廠從澳洲進口飼料用牛油，不排除這些牛油被用來作為食品加工原料。