# 營養教師  

日本推動學校營養午餐已有140年的歷史，由於地理位置、國情等各方面因素與我國有相近之處，加上兩國學校的國際交流日益頻繁，故汲取或借鏡日本推動經驗，分為兩個部分加以說明。一、在政策發展方面可汲取經驗之處（一）訂定專法、完備法令、權責分明。1954年制定《學校午餐法》，明確規範了學校午餐的目的、實施責任、經費來源、人員配置及營養標準等；2005年公布《食育基本法......