# 煉金術  

編按：想找到威士忌更迷人的喝法？這篇文章帶你走進「調和威士忌」與「創意調酒」的專業世界，從克里尼利基、泰斯卡、高原騎士等稀有年份威士忌的風味組合，到酒吧文化中最具代表性的「啤酒撞擊」Beer & Bump，完整解析如何運用木質、蜂蜜、香料等層次，打造出宛如古董家具般華麗的酒體表現。無論你是威士忌初學者，還是想提升品飲深度的老饕，都能從這些實用技巧與獨家配方......

針對男子林緯程4月29日透過媒體做出多項不實指控，高雄市政府都市發展局長吳文彥除予嚴正駁斥外，今（1）日向高雄地方法院按鈴申告。吳文彥強調，林男對外自稱建台水泥總經理，多次誣指市府協助業者低價購取土地，經市府駁斥後仍持續抹黑造謠，嚴重損害市府名譽，因此按鈴提告，以正視聽。

調和威士忌在我心中有一定的地位—畢竟我的職業生涯便是奠基在混合不同的東西，並創造出一加一大於二的效果。自行調和威士忌可能是有益身心的經驗，但出了差錯也可能會糟蹋好酒，我調酒時最容易陷入的困境是：如果你面前的調酒已經注定是一杯失敗品，要勇於承認這是個錯誤、懸崖勒馬，別再想著要用其他的威士忌挽回它。當這樣的悲劇發生，要記住，你永遠可以把它加進雞尾酒或是調成威士忌高球（highball），這是掩飾錯誤的好方法！

雲林縣為台灣農業大縣，農作物的耕作栽培直至成熟收成，每一階段的照料皆需有不同的深門學問去思考，而為了讓農作物成長得更茁壯，施肥的程序不可或缺，只是易取得的化學肥料對環境的隱憂在現代科學研究難以忽視。

世朋國際憑著多年作為台灣品牌總代理的成功經驗，並結合日本專業團隊夥伴，啟動ALCHEMIT煉金計畫，此計畫以一體化策略導入台日專業團隊的綜合專長，從品牌建立、市場行銷到貿易支援，為台灣品牌順利開拓日本市場提供全方位服務。12月8日在代官山蔦屋書店舉辦的六大品牌聯合發表會，吸引了眾多日本地方企業、政府採購部門以及電商業者的關注。

近期民進黨綠能爭議屢遭外界質疑，國民黨立委王鴻薇今（29）日再度召開記者會，指出包括新竹小英之友會副祕書長古盛煇與前行政院政務委員鄭永金家族聯手炒作綠電，批評這些「綠友友」們再次在非核家園中示範了什麼叫一本萬利的生意，再次驗證了「台電跌倒，綠電賺飽」。

國民黨新竹市長候選人林耕仁今天召開「市府工程煉金術？」記者會，揭發新竹市府許多工程經費不斷飆升，根本是工程煉金術，包含經費三級跳、契約一直改、工期不斷拖。林耕仁說，市民都在質疑，為什麼工程經費不斷暴增？契約不斷變更？且工程一直延宕？

國民黨新竹市長候選人林耕仁23日上午召開「市府工程煉金術？」記者會，控訴竹市府包括新竹棒球場、新竹大車站、關埔國小等多項工程經費不斷飆升的工程煉金術3招。對此，竹市府回應，市府奉公守法投入市政建設，均恪遵相關法令，合乎程序，絕無不法，卻因選舉被特定參選人抹黑，嚴重影響公務機關和同仁聲譽，針對林耕仁屢次不實指控，已委請律師提出妨礙名譽告訴。

國民黨新竹市長候選人林耕仁今(23)日上午召開「市府工程煉金術？」記者會，揭發新竹市政府許多工程經費不斷飆升的工程煉金術三招，包含「經費三級跳」、「契約一直改」、「工期不斷拖」。林耕仁表示，許多市民都在質疑，為什麼工程經費不斷暴增？為什麼契約不斷變更？為什麼工程一直延宕？

「今天節目來賓是一位傑出的企業家張潔心女士，她50歲時在美國創業，成立DSFederal鼎世聯邦顧問公司，白手起家，創業維艱，曾經口袋裡只有600美元；後來她闖出一片天：2013年受邀到美國參議院聽證會，為協助「女性創業法案」作證；2014年獲得台灣磐石獎、2018年獲世界華人工商婦女企管協會的華冠獎，她不僅創業有成，還資助遙遠的阿富汗婦女學習技能、擁有謀生能力。2018年，她被哈佛商學院的總裁經營專班錄取，跟全世界最頂尖的人士一起學習…。

民進黨苗栗縣長參選人徐定禎19日北上，和民進黨立法院黨團召開記者會，指無黨籍苗栗縣長參選人鍾東錦名下有159筆土地、18筆建物、3輛汽車、還有存款1億7000多萬元，是一場「真平民、假庶民」的對決，未來若鍾東錦擔任苗栗縣長，就很容易能做土地變更，呼籲苗栗縣民拒絕炒地皮的參選人，鍾東錦也不要躲在發言人和娘家後面，「選縣長靠自己，不要靠女人！」

提到古代「煉金術」，大家腦海中隨即浮現神秘、魔幻的印象！但現代「煉金術」又是如何？想解開這個祕密，即日起到111年6月26日(日)，在新北市立黃金博物館共學館二樓展出的「煉金術─點石成金的秘密」特展，將告訴您這段神奇過程，一窺金瓜石礦石如何變黃金的有趣故事！

在位4年多，大力推動魚塭種電的台鹽董事長陳啟昱，今年（2021）2月無預警下台，當時部分媒體報導，陳下台的最後一根稻草，是台泥嘉義義竹漁電共生案，恐衍生140億元違約爭議；然而，60公頃義竹開發案，只是台鹽「漁電共生」的一小部分，台鹽先前已跟711位魚塭地主簽下協議，準備開發741公頃綠電。陳啟昱受訪時曾表示，台鹽「扮演公家單位及太陽能製造商中間橋樑」、「協助製造商加速取得土地」，目標是建置1GW的綠電案場。「綠電，儼然成為新的土地煉金術。」

今年下半年科技圈最熱門的題材，不是iPhone，而是即將成真的5G，特別是今年中國5G需求大爆發，身在台灣的我們又要怎樣超前部署呢？今天就邀請到陸股達人十方老師，還有5GETF達人Patrick，一起帶你錢進中國市場，佔盡5G商機！

為了淨化空氣中造成全球暖化的有害排放物，「21世紀的煉金術士」冰島地質學家把二氧化碳永遠變成石頭。

買ETF是近年最流行的懶人投資術，但你知道嗎，有一種ETF，大盤跌越多，反而讓你賺越多！只不過投資這種ETF的風險，你又真的瞭解嗎？今天就由樂活大叔施昇輝、理財網紅柴鼠兄弟，跟我們一起解開投資衍生型ETF的各種迷思

我們大部分受過教育的人，都知道血液的功能。今天，「捐血一袋、救人一命」的觀念和行動，也是很令人熟悉的。可是過去有好幾千年，我們其實並不真正瞭解血液的功能，甚至以為「血」是可以直接遺傳給下一代的東西，所以才會有「血統」、「血緣」和「血親」等類似的名詞。因此，在未曾真正瞭解血液的功能時，要把一個人的血輸到另一個人身上，甚至是把獸血輸到人體內，是匪夷所思，也是大逆不道的。過去歐洲盛行放血療法，血只有出沒有進的。古歐洲人認為人生病主要是因為體內各元素不平衡所造成，只要設法排出體內多餘的元素，人體就會恢復健康，而血液則被認為是最容易排出的一種元素，因而他們認為放血是康復之要法。理髮師事實上就是外科醫師的鼻祖，因為醫師們認為這種放血工作是下等人做的事，不肯自己動手放血，因而委託理髮師代勞，於是理髮師就成了業餘的外科醫師了。理髮店門口紅藍白條紋相間的柱狀標誌，紅色代表流動的動脈血液，藍色代表流動的靜脈血液，而白色代表止血用的繃帶。這本好書《血之祕史：科學革命時代的醫學與謀殺故事》（BloodWork:ATaleofMedicineandMurderintheScientificRevolution）就是要探討對過去的人來說，到底血液的本質是什麼？靈魂正確的位置在人體的哪裡？人和動物最大的差異是什麼？所謂「作為人類」的意思是什麼？這些大哉問。