# 溫體肉  

嘉義縣長翁章梁月初在臉書分享，參訪法國Gatine Viandes肉品加工廠心得，對歐洲先進肉品供應體系、注重動物福利的做法相當讚許。他特別提到「屠體評級制度」，並說未來嘉義朴子肉品市場，也要導入這個系統，提升產業競爭力。幾天後行政院長卓榮泰，重新核定嘉義朴子肉品市場改建，證實翁章梁的說法。不過他們都沒提到，推動屠體評級制度，就不需要活豬拍賣。而且屠體評級的......

10月22日台中梧棲一個養豬場，檢出非洲豬瘟核酸陽性後，豬隻隨即禁運、禁宰。經過15天防疫，確認病毒沒有擴散，11月6日解禁。但危機沒有解除，農業部長陳駿季多次提到「可能」，「從目前看到的一些結果，廚餘未落實蒸煮，是病毒主要的可能傳播途徑。」「我們找到了可能的病毒來源。」換句話說，不能排除其他可能，除了繼續禁止廚餘養豬，其他防疫措施也沒有中斷，其中之一是「肉......