# 清燙料理  

高麗菜在台灣常被用作火鍋配、快炒或清燙方式料理。一名網友表示，過去時常聽到朋友吹捧台灣產的高麗菜特別好吃，無論用任何方式料理，都能吃出自然清甜的口感，是國外其他品種無法比擬的，使他好奇是否真有其事。貼文曝光後，許多網友皆認為無論是高山或一般產地的高麗菜，品質都相當出色，更是直言在國外吃不到時會特別想念。網友於社群平台PTT分享，在過去一直聽到身邊的友人吹台灣......