# 惜食減廢  

每到農曆七月，超市、量販店開始堆滿泡麵、餅乾、飲料與罐頭，不少人準備中元普渡時也會產生疑問：別人家的供桌擺得滿滿的，自己只準備幾樣水果、零食，會不會顯得不夠有誠意？甚至有人認為，一年只有一次中元普渡，供品當然是「越多越好」。其實，中元普渡確實有準備較豐盛供品祭拜的傳統，但「豐盛」並不代表一定要塞滿整張桌子。尤其現代家庭人口減少，如果為了排場大量採買，最後吃不......

農曆七月中元普渡將至，家戶、社區、公司行號及宮廟陸續準備祭祀供品，表達慎終追遠及祈求平安的心意。台中市政府環境保護局表示，中元普渡是國人重要的民俗節慶，誠心祭拜不一定要造成環境負擔，民眾可將環保理念融入祭祀行動，從源頭減量、垃圾分類、資源回收及廚餘回收做起，共同落實「環保祭祀」，讓傳統信仰與環境永續相互兼容；同時鼓勵響應「紙錢集中燒」及「以功代金」等措施，以......