# 帖木兒帝國  

前文請見：一個穆斯林認識的阿富汗，它的食物、藝術與愛（一）

時過境遷，後來的工作經歷讓我和伊斯蘭藝術有了一點關聯，我也更有機會接觸到以赫拉特（Herat，歷史上呼羅珊地區的重要文化中心，今阿富汗境內）為重要中心的中亞文化。赫拉特一直是我最想造訪的城市之一，但至今尚未去過。在世界各地的博物館裡，有幾件我最喜歡的藝術品產地正是赫拉特。

中亞地區的人們都秉承一個習俗：「不吃我們給的飯的，就不是朋友，這樣的人不能相信。」

要說十四世紀時伊斯蘭世界最嗜血和最強大的統治者，應該非蒙古裔統治者帖木兒（Timur）莫屬。他是突厥化的蒙古人，繼承了祖先嗜血的作風，更是猶有過之，其殘暴和謀略之高舉世聞名。在他進行的眾多可怕的軍事行動中，戰無不勝之餘，更曾屠殺數百萬人。帖木兒踐踏著這些人命，把統治疆域從印度德里（Delhi）向西一路延伸至地中海沿岸。