# 家宴  

煙波國際觀光集團宣布與國立陽明交通大學建立全新產學合作模式，今（27）日舉辦客家飲食文化追索與還原產學合作簽約記者會，也為集團旗下新竹湖濱館醉月樓改裝揭開序幕。有別於飯店業與院校產學合作方式，全台首例由陽明交大客家文化學院引領、結合田野調查、與歷史研究重現經典客家宴的跨界餐飲計畫，讓學術研究真正「落地」至餐廳菜單、宴客料理體驗中，對國內飯店產業深具指標意義。......

中國國家主席習近平日前與到訪的白俄羅斯總統盧卡申科會晤，地點選在中南海，而非一般接待外賓的人民大會堂等，引來外界揣測。據白俄羅斯國家通訊社報導，習近平在中南海為盧卡申科舉行家庭式晚宴，習近平的獨生女習明澤也首次陪同出席。盧卡申科（Alexander Lukashenko）2日至4日訪問中國，新華社4日報導，習近平在中南海會見盧卡申科，而非一般接待外賓的釣魚台......

現代年輕人面臨物價通膨與薪資凍漲的經濟困境，因此選擇不婚不生的比例也日漸升高；即便願意結婚，也不願意將預算投注於舉辦婚禮的計畫上。近日就有一名媽媽發文表示，女兒準備結婚，卻不想舉辦婚禮，讓她感到相當可惜，直呼「感覺很像偷嫁」，並好奇現在有多少人結婚不辦婚禮？引起不少網友熱議。

每逢除夕、春節等重大節日，中國傳統的習俗便是要一家團圓、齊聚吃飯，然而紫禁城的宮牆隔出了兩個世界，宮牆內的王公貴族享盡繁華權力，卻永遠無法像宮牆外的平民百姓好好吃上一頓團圓飯？原來清朝皇帝除夕家宴中，不但不能和其他兄弟王爺一起吃，連兒子都不能出席……

中秋佳連假日前展開，即使今年碰上新冠肺炎（武漢肺炎）疫情，中壢仍維持過去19年的傳統，舉辦萬人封街烤肉活動，民眾參與踴躍，共有1000組、約1萬人報名。但腎臟科名醫洪永祥卻憂心，萬人烤肉活動的群聚形式與武漢疫情爆發前的「萬家宴」相似；在沒戴口罩、未保持社交距離的情況下，恐將淪為防疫破口。

「世界三大宗教盛事之一」的大甲媽祖九天八夜二十一鄉鎮市遶境，原訂將於三月十九日起駕，參與信徒可能逾二十萬人。最後廟次終決定延期，武漢百步亭社區「萬家宴」的教訓總算避免在台灣重演。

針對近日大甲媽祖遶境停辦與否的爭議，新港文教基金會前董事長、同時也是在新港深耕40年的「小鎮醫生」陳錦煌在臉書發文，分析武漢肺炎（新冠肺炎）病毒的特性後表示，無症狀可感染的武漢肺炎再加上群聚的遶境活動，將會有非常多難以對抗的防疫破口。

礁溪麒麟 KilinJiaoXi 於2020除夕夜起餐廳獻上「中式年味圍爐桌宴」與「百匯珍饌自助饗宴」，限定饗宴皆由飯店宴會廳蔡英農主廚團隊融合在地節令食材，全新詮釋新年應景私房手路菜，豐富又美味的佳餚也為過年增添不少年節氣氛。 

高雄市政府客家事務委員會於18日舉辦「2018客庄12大節慶～客家婚禮‧客家宴」，這場被譽為全台灣最浪漫的婚禮，由高雄市長許立明及客家委員會主任委員李永得親自為50對佳偶證婚，新人們在悠揚的八音樂聲、幸福喜慶的氛圍中浪漫成婚，並於婚禮儀式完成後與親友共享美味可口的客家喜宴。

記者吳順永／台南報導

《國宴與家宴》一書的起頭來自於作者王宣一發表在《中國時報》「人間副刊」的一篇同名文章，文長約二萬五千字，從報紙副刊的標準看，算是很長的文章了，所以必須分好幾天連載。

得坦白說，和宣一姊的淵源實在不夠深，但說不深，卻又有點近。