守護記憶  

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原本在都市生活的這對夫妻,因不忍傳統行業消失,頂下製麵廠、和阿婆學習手工製麵技術(圖/取自 玫來晏趣 製麵小農農莊 粉專)

不忍傳統麵線製造技術失傳!夫妻捨棄都市生活、到鄉下和阿婆學製麵,用一生守護記憶中的好滋味