# 咖哩店  

日本地理位置接近台灣，是許多國人喜愛的旅遊地，不管是美食或景點都別具特色，不過，根據日本帝國資料庫（Teikoku Databank）最新調查，日本2024年度倒閉的咖哩餐廳數量達13家，已連續兩年刷新歷史新高，隨著外送熱潮的退燒、跨業態競爭加劇，加上原物料與能源成本上漲，正對業者營運造成沉重壓力。日本咖哩店連年倒閉！負債超過1000萬日圓​帝國數據銀行報告......

食安風波不斷延燒，新北市汐止區遠雄廣場「鴻屋咖哩」傳出疑似食物中毒事件，有兩家人共8人於17日晚間前往用餐，結果陸續出現腹瀉及嘔吐等不適症狀並就醫，其中1人輕症住院中。衛生局於20日前往稽查，發現有3項衛生疏失，要求業者限期改正。

一直以來日本文化在台灣都非常的受歡迎，除了影視、流行時尚外，透過滿街的日式料理更可以看出台灣人對日本的熱愛！不過，你知道許多去日本生活過一陣子的台灣人，都會發現台日兩地其實也有很大的文化差異，日本人不管是生活習慣，還是對於價值觀都很有自己的堅持，尤其身處在社交或公共場合上更有許多要注意的眉角……