反式脂肪  

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FDA準備將人造反式脂肪從「公認安全物質」除名(取自網路)

反式脂肪危害大 美FDA逐步禁用

圖/Marlon E@Flickr

反式脂肪傷身 消基會籲國人重視

反式脂肪在食品業運用廣泛,但是對人體健康有百害而無一利。

美國政府向反式脂肪宣戰 3年內完全禁絕

自7月1日起規定,包裝食物反式脂肪含量超過0.3%就須標示。目前市售有許多反式脂肪含量過高的食品,建議消費者慎選。(圖:取自台灣健康醫院學會,合成:風傳媒)

美禁反式脂肪 台灣超量食品種類多

反式脂肪在食品業運用廣泛,但是對人體健康有百害而無一利。

比假油還毒!國民健康署呼籲:全面停用人工反式脂肪

美味的蛋糕令人難以抗拒,但是反式脂肪的陰影也揮之不去。(網路截圖)

食藥署:2018年起將全面禁用人工反式脂肪

已故毒物專家林杰樑遺孀譚敦慈。(安寧照顧基金會)

衛福部將禁人工反式脂肪 譚敦慈:林杰樑聽到一定很開心

市售烘焙食品大都含有人工反式脂肪,危害人體健康。(資料照片,呂紹煒攝)

風評:「遲來的正義」─該禁的豈止人工反式脂肪而已?

國民黨籍立委王育敏認為台灣應跟進美國腳步,修法禁用人工反式脂肪,但她也表示,目前台灣使用反式脂肪的情況沒有美國那麼嚴重,改變速度可以更快。(資料照,陳明仁攝)

立院通過禁用人工反式脂肪 最高罰300萬元

下架咖啡鮮奶油球,義美表示,正研究降低反式脂肪新產品中,預計於今年1、2月上市。(取自網路)

義美停售反式脂肪奶油球 降低後再上市

攝取過多反式脂肪會增加血液中的壞膽固醇、降低好膽固醇,還會增加三酸甘油酯,讓血管容易阻塞及發炎。圖為2015年國健署「選天然 看標示 0反式 最安心」宣導廣告。(取自國健署網站)

反式脂肪要禁了!2018年中上路 違者最高罰300萬

Chef Panel的廚師為了世界食安首戰台灣,致力推動天然食材吃得安心實在的理念。(圖/安佳Anchor提供)

Chef Panel 無國界廚師平台 首戰台灣為世界食安把關!

拒絕人工反式脂肪 選擇無水奶油製品才是王道
乳瑪琳真的有那麼糟?聽聽專業營養師怎麼說...

乳瑪琳真有那麼糟?營養師林世航:不必過度擔心反式脂肪酸,但偶爾吃吃就好因為...

不要再錯怪蛋黃了!(圖/すしぱく@pakutaso)

蛋黃到底能不能吃?會增加膽固醇嗎?營養師破除迷思,這些食物比雞蛋可怕多啦

要保護肝臟,千萬別喝酒!(圖/すしぱく@pakutaso)

愛喝酒、吃重鹹,小心人生變黑白的!美國名醫提出這5類「傷肝食物」千萬別吃

攝取過多反式脂肪造成中風的消息時有所聞,導致消費者對於可能含有反式脂肪的「人造奶油」心生恐懼。但人造奶油真的不能吃嗎?讓專家來解答。(圖/食力foodNEXT提供)

人造奶油有反式脂肪、不能多吃?日本大廠破迷思:去掉「這成分」的奶油就能安心吃!

藥署將於7月1日起全面禁止食品使用不完全氫化油,違者可重罰300萬元。(示意圖/Pexels@pixabay)

美國早就全面禁止,台灣卻晚了三年…這個藏身在蛋糕、麵包裡的健康殺手將完全禁用

子宮內膜異位症就是原本應正常生長在子宮腔的內膜組織,跑到不正常的位置上,再加上月經來潮時子宮處於充血狀態,過度刺激之下就會產生經痛。(圖/Lala*@pakutaso)

每個月生理期來都痛不欲生?子宮內膜異位可能是元兇!營養師教你這樣吃來緩解經痛

高糖飲食和人工反式脂肪都會引起體內發炎反應(圖/Unsplash)

人體悶燒罐:慢性發炎致百病,癌症、肥胖找上你!想避免發炎,這五種地雷食物少碰為妙

人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害,容易引發全身的發炎反應。薯條等油炸速食都可能含有比較高量的人造反式脂肪。(圖/unsplash)

想避免身體慢性發炎,這些食物別再吃啦!醫師教你日常這樣吃,才吃得健康

台灣的美食多、花樣多,然而這許多美食卻經常藏著健康陷阱,大飽口福時務必多加留意。(示意圖非本人/ jonathanvalencia5@pixabay)

你知道你吃的每一餐中,鈉含量有多少嗎?醫師提醒:鹽巴吃太多,健康問題也多

膽固醇不是越低越好,好的膽固醇其實有利於身體健康。(圖/取自PAKUTASO)

膽固醇越低越好?營養師破解迷思,4招幫你提升好的膽固醇,遠離心腦血管疾病!

膽固醇過高的風險不再僅限於中高齡患者,對年輕族群的危害也正同步發生!(示意圖/pakutaso)

怎麼降低膽固醇?專家籲這3種肉要少吃、這2類油不要用,想遠離心血管疾病一定要看!

心臟內科醫師表示,若想解決膽固醇過高的問題,飲食控制是關鍵。(示意圖/unsplash)

半年內膽固醇恢復正常值!醫師大推1食材「血糖、血脂通通降下來」,還能護心防中風

如何快速降低膽固醇?哈佛點名8大超級食物。(示意圖/取自pakutaso)

膽固醇過高怎麼改善?哈佛點名8大超級食物,天天吃能降低膽固醇、幫助血壓穩定

魚油中所含的DHA與EPA可以抑制腦部發炎,讓人遠離憂鬱。(示意圖/取自photoAC)

不是鮭魚!專家曝1種魚DHA含量最豐富,多吃還能改善憂鬱

營養師盤點6大「超毒加工食品」不可去碰,否則恐引起心血管、肥胖、糖尿病、癌症等疾病風險。(示意圖/取自photo-ac)

該擔心的不只辣椒粉、沙茶醬!營養師曝「6大超毒食物」恐致癌,很多台灣人天天吃

橄欖油、苦茶油、椰子油、紫蘇油等,都是對於身體有幫助的好油脂,可以快速清除血中的三酸甘油脂,達到預防糖尿病的效果。(示意圖/取自photo-ac)

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重症專科醫師黃軒仍在社群平台發文提醒:泡麵雖然方便美味,但其中潛藏的健康風險不可輕忽。(示意圖/取自photo-ac)

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基因醫師張家銘提醒,與其專注在「油的攝取量」,不如注重「油的種類」。(示意圖/取自freepik)

比豬油還毒!醫生警告吃錯1種油「害人糖尿病、心肌梗塞」,看到完全不要碰

蔬菜 水果 蔬果 (示意圖/取自photo-ac)

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