# 創意啤酒  

提到蘇格蘭，很多人都會想到威士忌，但其實在蘇格蘭當地也有舉世知名的精釀啤酒廠。與蘇格蘭首府同名的愛丁堡創意精釀啤酒(TheEdinburghBeerFactory)是一個於2015年由鄧斯莫爾（Dunsmore）家族創立、經營的獨立啤酒廠。酒廠富有創造力以及前瞻性，結合了釀製啤酒的新舊思維及技術，創造出多款美不勝收的啤酒，希望引導人們重新思考「蘇格蘭不光是威士忌，還有很棒的啤酒。」