# 刮傷  

不沾鍋塗層如出現刮痕或會釋出致癌物，炒菜時會釋出230萬個微塑膠粒和納米塑膠，污染食物及有損健康。​不沾鍋致癌｜塗層受損恐致癌　裂痕可釋出230萬微塑膠粒據外媒報道，澳洲弗林德斯大學（Flinders University）和紐卡索大學（University of Newcastle）共同進行研究，在《整體環境科學》（Science of the Total......

許多人在清洗眼鏡時，常因錯誤的方法導致鏡片受損，感到模糊與油膩感不斷。過去曾有網友發文探討，為何自己明明使用冷水與中性清潔劑，鏡片仍舊容易刮傷。專業驗光師與知名眼鏡品牌 JINS 對此公布了正確的清潔步驟，並嚴正警告，日常生活中的溫熱水與水蒸氣，其實是損害鏡片壽命的關鍵因素。鏡片用一年就刮傷？為什麼專業人士不建議放浴室？有民眾在網路論壇上分享經驗，表示自己在......

蘋果最新推出的 iPhone 17 Pro 系列 在全球熱賣，但近期卻因為 Apple Store 展示機背面與相機模組出現刮痕與痕跡，引發不少消費者與網友討論。有人甚至直言展示機「才剛放上去就留痕跡」，讓外界質疑新機的耐刮性。不過，蘋果隨後釋出解釋，強調這些痕跡並非真正的劃傷，而是來自 MagSafe 充電底座材質轉印，並已在全球零售店展開改善措施。刮痕真......

對於超級跑車車主來說，前擾流板刮傷是一項常見且昂貴的問題，尤其在現實生活中的上下坡道或減速丘等環境中更是難以避免。Ferrari最近提交的一項新專利，正是為了解決這項困擾所設計。該專利概念並非提升車頭離地高度，而是採用一套主動式的「自動煞車系統」，在車輛即將碰觸障礙物時自動停下，藉此避免車體底部的損傷。這項設計不僅具備創新性，也可能成為未來Ferrari超跑......

泰國曼谷恰圖恰區（Chatuchak）的 Or Tor Kor 市場於7月28日上午發生重大槍擊事件，初步偵查指出，肇事者長期糾結於2019年愛車遭刮傷的事件，懷疑是市場保全人員為故意所致，因怨氣累積多年，最終在案發當日將怨恨引爆。 為何槍手會選擇當天行動？他太太說了什麼？ 警方引用槍手妻子供述指出，槍手一如往常上午洗澡、開車載妻子去市場，完全沒表現異樣......

廚具五花八門，單是鍋子就有不少選擇，很多煮婦喜歡用鑄鐵鍋，喜歡它用法全面，而且非常耐用。廚藝新手則喜歡不沾鍋，愛它不黏而且省油。而新興的懸浮鍋，更聲稱可以減少食物和鍋面接觸，不黏的效果更佳，究竟哪款鍋最適合你？哪款鍋煎牛排最適合？

鍋具是家家戶戶必備的廚房用品，不過，每隔鍋子在長時間使用後，由於磨損、材料老化以及可能的健康風險，需要定期汰換，近期有網友發文表示，趁優惠購入新的不沾鍋，但好奇舊的鍋具該廚何處理。根據環保局指出，不要的舊鍋子或不沾鍋，均可回收交由資源回收車處理。若民眾未依規定落實分類回收，將根據《廢棄物清理法》，最可處新台幣1200元以上、6000元以下罰鍰。

民以食為天，米飯是許多人日常飲食的核心，而洗米這件事看似簡單的步驟，其實隱藏許多細節。在選擇洗米鍋時，不少人會疑惑應該使用專門的洗米鍋，還是直接用煮飯鍋子洗？對此，知名鍋具大廠給出解答。

不沾鍋操作方便，是不少家庭主婦依賴的鍋具，不過，人總會失手，該如何判斷受損的不沾鍋？對此，有「無毒教母」美名的林口長庚紀念醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈在節目《醫師好辣》中表示，可用不沾鍋煮水測試，若水中泡泡有大有小，就代表鍋子受損，別再繼續使用。此外，鍋具品牌NEOFLAM指出，不沾鍋出現沾鍋現象時，建議先以小蘇打粉加熱水煮沸，浸泡一段時間再清洗，洗完抹上一層食用油保養，便能恢復不沾。

大家總是小心翼翼對待電子鍋內鍋，怕用電子鍋內鍋洗米會刮傷塗層，但原來我們一直都搞錯了！有電子鍋製造商對這說法澄清，其實這種說法並不完全正確，反而有一個常見的動作對電子鍋內鍋而言，比洗米更傷！

 

夏季氣溫逐漸上升，不少國人開始選擇穿著拖鞋出門。不過，微創內視鏡重症醫師黃軒提醒，穿拖鞋對部分族群而言，存在著一定的風險，平時穿拖鞋時也要注意3個常見的問題。

有在煮飯的家庭會選擇不鏽鋼或是不沾鍋的廚具，不過你知道什麼時候應該更換嗎？衛生福利部食品藥物管理署教學正確的使用方法，包括要注意不要高溫空燒、同時也提醒民眾應該要定期汰換鍋具。

現代人常用電子鍋煮米，也會直接以內鍋完成洗米步驟，但卻曾有報導指出，這麼做可能會破壞內鍋塗層，對此，日本電子鍋大廠象印的商品企劃負責人三嶋一徳表示，此舉在20多年前確實是不可行，但隨著技術進步，只是在內鍋裡輕輕攪拌，並不會輕易損壞塗層，不過也要留意避免使用尖銳物或硬物於鍋內。

米飯是亞洲人的主食之一，每家每戶都有一個電鍋。不過，每種電器使用一段時間之後，或多或少都會出現折舊或破損。過去，有網友指出，家中使用不足3年的電鍋，內鍋出現塗層剝落，擔心進食煮出來的米飯會影響健康或致癌。究竟塗層剝落的電鍋還可以用嗎？如何可以避免剝落？

許多家庭主婦在烹飪時都會使用一個鍋子來應付所有料理，像是煎完魚後直接用鋼刷刷鍋，繼續炒下一道什錦菜，不過這樣的做法，可能會讓家人在不知不覺中吃下毒素，影響健康。因此，選擇適合的鍋具是非常重要的。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈將為大家介紹5種常見的鍋具，讓您在烹飪時更加安心，守護家人的身體健康！

不沾鍋是種常見的鍋具，因為容易清潔、可減少料理油脂而受到歡迎，但鐵氟龍不沾鍋在高溫下會分解出PFOA和PFOS等全氟、多氟烷基物質（PFAS），長期殘留在體內，可能會危害健康。

為了追求健康，近年來人們自煮風氣逐漸盛行，號稱「懶人鍋具」的不沾鍋，也因為方便清洗、重量輕等魅力成為煮婦首選。但是你知道如何挑選不沾鍋嗎？不沾鍋塗層上的「鐵氟龍」（teflon）真的安全嗎？要如何「正確」使用不沾鍋才不會不小心吃下毒呢？

洗澡容易耳朵進水，一般人為了把耳朵中的積水排出，習慣使用棉花棒掏耳朵，結果反而聽不清楚；甚至也有人使用市售掏耳朵神器掏耳棒直接深入耳道，以為可以馬上清除耳屎（即耳垢），竟然掏到出血，實在嚇人！耳鼻喉科醫師提醒，隨便亂掏耳朵，或是使用方法錯誤，輕則導致耳道發炎，重則會使聽力減退！