# 冬至2023  

你應該要知道的食事

寒流一波波接力，高雄也變天，今(22)日南投縣長許淑華，至高雄輔選國民黨籍立委候選人黃柏霖。正逢冬至時節，由客家大佬鄧崑耀做東，黃柏霖偕同許淑華、國民黨市黨部主委黃昭順、高雄市議員黃香菽，與客家鄉親一同搓湯圓慶冬至，也享用客家湯圓。同時黃柏霖也向許淑華介紹正在高雄跑遍校園的「3D美力台灣」電影車的公益教育活動。

為感謝新北農業志工一年來的無私奉獻，新北市農業局與土城區農會合作於「冬至」(22)日舉辦「112年度農業志工表揚及感恩大會」，邀請24隊近500位農業志工齊聚一堂，由新北市農業局副局長諶錫輝親頒感謝狀感謝志工服務奉獻，同時也準備應景「湯圓」慰勞志工服勤辛勞，象徵團結圓滿、迎接新的一年豐碩好兆頭。

今（22）日是冬至，不少人會應景煮湯圓，而大家偏愛的湯圓煮法不同，湯圓要怎麼煮才好吃？一名網友就嘗試了用「冬瓜茶」當基底煮湯圓，沒想到煮出來的湯底不死甜，相當清爽，一起來看看怎麼煮吧！

今（22）日是一年一度的冬至，國際天星風水命理專家邱彥龍提醒，今年的冬至特別不同，因為一直到明年的冬至為止，一整年都是逢凶化吉的好時機，這段時間「心磁」散發出來的能量很重要，要特別重視溝通，有能力把話說清楚的人才會成功，另一個轉運的關鍵點，就是要熱愛你的工作、事業、財富跟另一半，有積極的心態才能心想事成。邱彥龍老師建議這一整年可以多配戴金飾、銀飾、木質手飾或木質吊飾，提升好人緣，讓事業順利，招財旺運，感情幸福美滿。

2023年12月22日11點28分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南迴歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古人看待冬至的重要程度大抵跟過年一樣，因此冬至又被稱「亞歲」，甚至有【冬至大如年】，「吃了湯圓大一歲」之說。

今天星期五迎來冬至，周末過完後，緊接的是聖誕節。不少商家紛紛推出優惠，全家推出特濃拿鐵買一送一，獨家通路販售再睡5分鐘「日安紅歐蕾圓圓君」及「棉被午茉綠圓圓君」湯圓；另外，全聯則祭出最經典的桂冠芝麻／花生／鮮肉湯圓任2盒82元。

12月22日就是2023年的冬至，許多人會在這天吃湯圓。為何百年來冬至都要吃湯圓，當天有哪些禁忌要注意？拜拜又該準備哪些東西呢？也有許多朋友喜歡吃鹹湯圓，加入「這兩樣」東西湯頭會更甘甜！小編更加碼告訴你湯圓和元宵的差別，竟然不是有沒有包餡這麼簡單！《風傳媒》帶你一文看懂。

2023冬至日期為12月22日星期五，講到冬至，許多人第一時間都會想到吃湯圓，但其實除了吃湯圓，還有很多習俗，像是吃水餃、拜祖先等等，也有一些禁忌，像是避免熬夜晚睡、湯圓也不能吃單數，以下《風傳媒》就為您整理關於冬至的習俗與禁忌。

今年12月22日是冬至，冬至又稱冬節，是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子，因此古人會認為冬至之後白天變長、夜晚則變短，有陽氣初始的狀態。

2023年12月22日11點28分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南迴歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古代甚至有【冬至大如年】，「吃了湯圓大一歲」之說。冬至諺語：冬至在月頭，無被不用愁；冬至在月中，霜雪兩頭空；冬至在月尾；賣牛來買被。今年冬至國曆12／22農曆11／10在月頭，所以今年冬天不會非常寒冷，但要注意冷熱交加，反而容易感冒！

編按：12月22日就是冬至了！冬至是一年之中白晝最短黑夜最長的一天，過了這天白天就會慢慢變長、黑夜也會逐漸縮短。冷冷的冬至被大家視為非常重要的節氣，吃湯圓、吃水餃、拜月老都是冬至中重要的活動之一。除了這些傳統習俗，專家小孟老師還點出6大禁忌，想要開運順遂一定要看。

2023年的冬至是在12月22日上午11時27分09秒交節氣，因為在午時交節氣，時間上方便的朋友建議在下午13時以前這個午休時間打個盹，甚至只是閉目養神都可以，只要有15分鐘就可以保養元氣，讓冬至一陽來復的純陽之氣開運整個冬天，真的狀況不許可的，這一天晚上最晚11點就要就寢，晚子時進入深層睡眠最佳，不好睡的朋友，最起碼也要強迫自己閉上眼睛躺在床上什麼都不做起碼15分鐘以上。

今（22）日冬至，巧遇今年第一波寒流來襲，全台冷颼颼，但有8個生肖卻運勢強強滾，國際天星命理風水專家邱彥龍指出，未來16天，屬兔者有神明加持、屬虎者會有意想不到的財富降臨、生肖豬者則特別容易心想事成、屬蛇者這段期間財運特旺、生肖猴者福星高照，屬馬的人則是容易得大財，至於屬狗的人，這段時間偏財運不錯，最後，屬龍者人氣旺。

12/22就是冬至，一般我們對冬至的印象就是吃湯圓，要吃雙數湯圓轉運（粉紅、白色至少各一顆）紅湯圓、招桃花，白湯圓、招人緣。尤其是2024年犯太歲的「龍、狗、牛、兔」千萬別忘了！還有其他方法可以在冬至那天實做，並招來好運，就讓我們一起來看看吧！記得提醒你的好友、家人在冬至這天一起轉好運！

2023冬至日期為12月22日星期五，是24節氣中第22個節氣，許多人會在這天吃湯圓，象徵團圓、圓滿，也有人說「吃一顆湯圓就會長一歲」。對此，就有民眾分享「客家鹹湯圓」的料理方法，只要跟著食譜做，就能做出湯頭鮮香、口感軟Q的鹹湯圓。

編按：12月22日就是冬至，不少人會吃湯圓，代表團圓，也有些人會吃水餃，代表招財進寶。不過除了吃東西保平安，也別忘記拜拜，專家小孟老師近日特別透露冬至8大習俗，想開運者千萬別錯過。

2023冬至日期為12月22日星期五，是24節氣中第22個節氣，許多人會在這天拜拜、吃湯圓，但有餡湯圓該怎麼煮才不會破掉？紅豆湯圓怎麼料理才好吃？湯圓除了用煮的、還有哪些料理方法？以下整理三道湯圓食譜，只要照著步驟做，就能做出好吃又Q彈的湯圓料理。

編按：立冬是二十四節氣之一，代表冬季自此開始，而2023立冬日期為今日11月8日，命理專家小孟老師列出6大立冬禁忌以及5大習俗，提醒大家立冬該吃些什麼東西。

2023年11月8日00點36分節氣來到「立冬」，「冬」有「終」或是「凍」的意思，「立冬」節氣的到來，代表著冬天已經來臨。草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，陽氣潛藏，陰氣盛極，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。