# 全聯 便宜  

全聯最被品牌商詬病的就是採用「寄售」制度，大潤發也在被併購後由買斷制度轉為寄售。為何這套制度正深刻改變台灣食品供應鏈的權力分布與經營模式？買斷與寄售的最大落差：只提供架位、品牌承擔所有風險在大多數國家，包括歐美與亞洲主要市場、及台灣多數通路，與品牌之間的交易通常採「買斷」方式：通路一次性向品牌採購商品，擁有其商品所有權並負責銷售與報廢風險。但全聯體系採取的是......