# 倒酒  

雖然韓國離我們不遠，歷史上也長期受到中國的影響，有些習性或許雷同，不過在飲食文化上還是和我們存在著不少差異，就讓我們來看看有那些必須注意的餐桌禮儀！

隨著2024年到來、農曆新年也快來臨，不少企業公司都在準備尾牙活動、發放年終獎金與分紅，獎勵辛苦工作一整年的員工，然而不少公司要求員工尾牙上台表演、參加有獎競賽等環節，也讓員工有苦說不出。不料，如今更有網友爆料曾待過一間公司，竟要求營業部女同事一律身著裙子前往尾牙，甚至還要陪客人喝酒，讓他諷刺調侃：「當酒店？」

炎炎夏日的到來，許多人會買啤酒來消暑，而超商的飲品琳瑯滿目，尤其啤酒種類多樣，包含啤酒、水果酒和系列調酒應有盡有，日前則有網友分享自己選擇超商啤酒的秘訣，更指出內行人倒啤酒的訣竅，讓啤酒的口感更綿密！

遠航勞資爭議未結，日前遠東航空企業工會製作一部5分鐘影片《空服員的告白：你所不知的航空公司真相》反駁資方，控訴遠航要空服員替立委站台助選、甚至餐敘中要陪桌吃飯倒酒水、替公司直播賣產品、飛安也多有疑慮。對此，遠航公司昨發布新聞稿反擊，今（4）日中午指出聚餐為公司團體用餐，卻反被工會抹黑，揚言將對兩名空服員提出加重毀謗告訴。

遠東航空企業工會近日自製影片「空服員的告白：你所不知的航空公司真相」，揭露出遠東航空服員從2014年至2017年期間經歷的種種不公平待遇，其中像是幫政黨遊街造勢、幫長官倒酒水、無預警修改薪資、成立工會遭資遣等。在片中，空服員們只要求公司遵守法規、遵守自己當初對於薪資的承諾，但都被公司惡意的打壓和資遣，顯示小蝦米對抗大鯨魚的無力與痛心。

「調酒師並不是只有倒倒酒、搖一搖、耍個帥，那麼簡單膚淺的工作，而是一個愛、藝術、回憶與『人』的創造者和執行者」，這幾句是楊子逸在自我介紹中寫的，想釐清大家對調酒師的刻板印象，這也是其他同行急欲對外界證明的事實，當你從末句文字猜想他是個感性又老派的人時，才發現這個比賽常勝軍，年僅24歲而已！

記者張朝福／嘉義報導

記者張朝福／嘉義報導