# 主題咖啡  

消費者選擇咖啡廳的原因已經不再僅僅是因為飲品與菜色。在日本東京也出現了各式各樣的主題餐廳吸引顧客們的目光，利用獨特裝潢和服務性質，吸引不同客群前去消費。

日本近日一間以「問題兒童（註＊）」為主打的主題咖啡廳，由於女店長發表一張從傷口中將血滴進飲料中的照片而惹議，雖然尚不清楚該飲料是否有被客人飲用，但店家負責人依然火速開除了這名店長。

今天想和大家介紹日本比較有特色的咖啡文化。比起歐美的咖啡歷史，日本的咖啡文化更可以說是濃縮在不同的咖啡廳中。只品一杯咖啡是不夠的，拿本書，帶上電腦，約幾個好友，在充滿咖啡香的咖啡廳裡，才能體會到日本對於咖啡的精神和熱情吧！在東京，有哪些有趣的咖啡店呢？