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    食藥署

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    食品名稱改正問題 張博雅:老婆餅也沒老婆就不該賣?
    公共政策

    食品名稱改正問題 張博雅:老婆餅也沒老婆就不該賣?

    陳煜 2016-07-19 19:30

    繼「米粉」變「炊粉」,衛生福利部再預告未按規定釀造者不得再稱「釀造醬油」,監察院長張博雅19日表示不滿,呼籲別亂改別人名字,不然月餅沒月亮、老婆餅沒老婆,...
    食品名稱改正問題 張博雅:老婆餅也沒老婆就不該賣?
    公共政策 國內

    食品名稱改正問題 張博雅:老婆餅也沒老婆就不該賣?

    陳煜 2016-07-19 19:30

    繼「米粉」變「炊粉」,衛生福利部再預告未按規定釀造者不得再稱「釀造醬油」,監察院長張博雅19日表示不滿,呼籲別亂改別人名字,不然月餅沒月亮、老婆餅沒老婆,...
    泡麵含致癌物「苯駢芘」? 食藥署管制規定將上路
    國內

    泡麵含致癌物「苯駢芘」? 食藥署管制規定將上路

    張家瑀 2016-07-04 19:30

    夜深人靜總想來包泡麵解解饞,但裡面卻可能含有致癌物「苯駢芘」?食藥署今預告「食品中污染物質及毒素衛生標準」草案,訂定泡麵的苯駢芘、食用油中的棉酚等毒素限量標準...
    加牛進口傳解禁 食藥署:仍在討論階段
    政治 公共政策 國內

    加牛進口傳解禁 食藥署:仍在討論階段

    梁姍樺 2016-06-17 19:20

    繼美豬之後,近日又傳出2015年因狂牛症遭禁的加拿大牛肉,衛福部和農委會等單位已完成評估,可望於7月開放。對此,食藥署17日證實,...
    「桂格」燕麥農藥殘留?國內燕麥高達3成不合格
    國內

    「桂格」燕麥農藥殘留?國內燕麥高達3成不合格

    朱喬蔓 2016-05-26 17:20

    衛福部食藥署今(26)日公布市售燕麥產品抽驗結果,36件燕麥檢品中,有多達10件含農藥「嘉磷塞」,此殘留農藥是世界衛生組織認定的可能致癌物,知名品牌「桂格」...
    食安風暴答應要捐3000萬,錢呢? 統一:不知道要捐哪裡
    國內

    食安風暴答應要捐3000萬,錢呢? 統一:不知道要捐哪裡

    施孝衡 2016-05-04 19:34

    在2014年的食安風暴中,被頂新食用油波及的統一食品集團在當時除了大祭優惠之外,還表示為了表達歉意,將會捐款3000萬新台幣給食藥署,作為食安基金,但是今天(...
    奶油也要正名 未達標準只能稱「脂肪抹醬」!
    國內

    奶油也要正名 未達標準只能稱「脂肪抹醬」!

    魏宏新 2016-02-21 16:36

    衛福部食藥署新一波食品正名!食藥署針對不同製造過程,對食品作細項正名。未來若要名叫「奶油」,產品規定須有至少80%的乳脂肪,...
    旗魚鬆不含旗魚!市售五樣大廠魚鬆標示不符
    國內

    旗魚鬆不含旗魚!市售五樣大廠魚鬆標示不符

    劉怡馨 2016-01-29 19:10

    食品藥物管理署(食藥署)調查市售25件魚鬆相關產品,檢驗結果發現有5件產品魚種成分標示不符,包括知名漁之鄉的特選鮭魚鬆、新東陽的精緻旗魚鬆,...
    年節食品抽驗 金針、筍干不合格率最高
    國內

    年節食品抽驗 金針、筍干不合格率最高

    洪與成 2016-01-26 18:07

    衛生福利部食品藥物管理署26日公布年節食品稽查結果,抽驗的1238件貨品中,有48件不合規定,合格率約96.1%。不合格商品多為金針、筍干等脫水或醃漬蔬菜,...
    洋芋片、油條含丙烯醯胺恐致癌 食藥署訂指標值
    國內

    洋芋片、油條含丙烯醯胺恐致癌 食藥署訂指標值

    吳友友 2016-01-07 18:00

    金黃酥脆的洋芋片與早餐店人氣商品油條,總能讓人食指大動,但油炸物於製作過程,會產生「丙烯醯胺」,有致癌的疑慮,食藥署7日發布丙烯醯胺的參考指標,...
    通關不合格商品,蔬果農藥殘留佔大宗
    國內

    通關不合格商品,蔬果農藥殘留佔大宗

    何宇軒 2016-01-06 16:22

    2015年在海關發現的不合格產品中,違規件數最多的是生鮮蔬菜,而且都是農藥殘留不合格,在888件違規中佔了近4分之1。 食藥署去年9月成立「食藥戰情中心...
    觀點投書:混油卻不下架,食藥署是義美門神?
    評論 投書 國內

    觀點投書:混油卻不下架,食藥署是義美門神?

    曾美鳳 2015-12-18 05:50

    身為每天要張羅三餐的家庭主婦與兩個孩子的母親,看到廚房裡剛買的義美「100%純橄欖油」,其供應商Carapelli在義大利竟然正被檢方調查假油詐欺,說原料非「...
    觀點投書:秒買秒退,食藥署豈能置身事外!
    評論 投書 國內

    觀點投書:秒買秒退,食藥署豈能置身事外!

    潘文麗 2015-12-16 05:50

    頂新油判決無罪,相信台灣很多家庭主婦都和我一樣不可置信、陷入一片茫然。只是,當我回頭檢視各方說法想要撿回淡去的記憶、釐清事情脈絡,卻是越看越糊塗。...
    食藥署回應食安遊行 落實業者稽查
    公民運動 國內

    食藥署回應食安遊行 落實業者稽查

    風傳媒報導 2015-12-12 21:19

    「頂新不倒、食安亂搞、捍衛食安大遊行」12日於凱達格蘭大道展開,民眾穿著灰色衣服上街頭,象徵人民沉默已久的灰色力量爆發。遊行提出食安7大訴求,...
    噁!原料過期2年 北部人吃掉6噸「黑心海鮮」
    國內

    噁!原料過期2年 北部人吃掉6噸「黑心海鮮」

    吳友友 2015-12-04 20:04

    食安再亮紅燈,食品藥物管理署4日公布,經稽查屏東縣浤業食品業者涉嫌使用9款過期原料製作旗下海鮮產品,最長甚至過期2年。食藥署南區管理中心科長呂昀儒說明,...
    網路謠言!網傳蘑菇有毒搭配 食藥署闢謠:誇大不實
    公共政策 國內

    網路謠言!網傳蘑菇有毒搭配 食藥署闢謠:誇大不實

    顏至陽 2015-12-01 16:04

    近日在社群平台上廣傳一篇文章「蘑菇中毒造成醫院死亡17人」,裡頭載明蘑菇與茄子搭配食用,會導致中毒,許多民眾看了文章廣為轉貼,甚至引起了些許恐慌。...
    立院通過禁用人工反式脂肪 最高罰300萬元
    政治 國內

    立院通過禁用人工反式脂肪 最高罰300萬元

    郭佩凌 2015-11-27 14:55

    反式脂肪對健康造成許多危害,追隨美國腳步,食藥署2018年起將全面禁用人工反式脂肪。立法院27日上午三讀通過《食品安全衛生管理法》部分條文修正案,...
    美國通過基改鮭魚免標示 高志明憂:台灣該及早因應
    國內

    美國通過基改鮭魚免標示 高志明憂:台灣該及早因應

    徐詩絜 2015-11-21 17:48

    美國食品藥物管理局(FDA)11月中旬通過一種基因改造(genetically modified)的鮭魚可供人類食用,...
    鮮奶熟布丁驚傳仙人掌桿菌超標 聖瑪莉致歉:可退貨退款
    國內

    鮮奶熟布丁驚傳仙人掌桿菌超標 聖瑪莉致歉:可退貨退款

    吳友友 2015-11-19 19:30

    食藥署19日公布「即食畜禽肉及蛋製品」採樣檢驗結果,驚見連鎖麵包店聖瑪莉「鮮奶熟布丁」中的仙人掌桿菌超標,另外,大潤發員林店販售散裝的「雞同鴨掌」...
    魚目混珠!不肖業者鯰魚充當鱈魚賣 身價翻漲謀暴利
    公共政策 國內

    魚目混珠!不肖業者鯰魚充當鱈魚賣 身價翻漲謀暴利

    顏至陽 2015-11-17 15:46

    11日衛福部食藥署會同彰化地檢署,稽查彰化縣「光大食品企業社」及「祥泰漁業有限公司」,發現業者購入大量鯰魚,並加工製成魚排,並在包裝上寫上鱈魚排,...
    24小時持續高保濕?市售面膜3成廣告誇大
    國內

    24小時持續高保濕?市售面膜3成廣告誇大

    梁姍樺 2015-11-16 13:00

    行政院消保處16日公布市售面膜標示及品質檢測,檢測25件中,全部都未檢出防腐劑、螢光劑及微生物,但其中14件標示不符合規定,占56%,還有8件涉及廣告誇大不實...
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