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水煮蛋熱量竟然不是最低！營養師公布「8種最常見蛋料理熱量排行」，3類人務必少吃茶葉蛋
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水煮蛋熱量竟然不是最低！營養師公布「8種最常見蛋料理熱量排行」，3類人務必少吃茶葉蛋

潘京婕 2022-05-26 09:32

蛋是餐桌上最常見的食材，光是烹飪方式就有百百種，不過你知道嗎？蛋的料理方式不同，熱量也會天差地遠！...
荷包蛋別只會加油煎！內行人教4步驟「保證不黏鍋」，低卡無油口感更滑嫩
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荷包蛋別只會加油煎！內行人教4步驟「保證不黏鍋」，低卡無油口感更滑嫩

香港01 2022-05-21 08:00

減肥期間，有許多瘦身人士選擇減少攝取油脂及碳水化合物來控制體重，進食含豐富營養及優質蛋白質的雞蛋，不但能果腹，也有助提升新陳代謝。...
雞蛋怎麼煮最健康？專家公布6種蛋料理「蛋白質含量排行榜」，加碼告訴你水煮蛋零失敗煮法
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雞蛋怎麼煮最健康？專家公布6種蛋料理「蛋白質含量排行榜」，加碼告訴你水煮蛋零失敗煮法

香港01 2022-04-16 08:00

雞蛋中有豐富的蛋白質，不同的雞蛋煮法，煮、蒸、炒、煎，會導致其中的營養價值各異，可被吸收的蛋白質亦有分別。...
不加水竟也能煮出美味水煮蛋！煎蛋、炒蛋先灑鹽就不會沾鍋？學會3種蛋料理輕鬆在家當大廚【影音】
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不加水竟也能煮出美味水煮蛋！煎蛋、炒蛋先灑鹽就不會沾鍋？學會3種蛋料理輕鬆在家當大廚【影音】

風影音編輯 2020-06-03 09:41

蛋料理經常出現在餐桌上，雞蛋也是一些料理不可或缺的搭配組合。常見的荷包蛋、炒蛋、水煮蛋，到底應該怎麼料理，才不會黏鍋或NG呢？...
有片》太狂啦！外國神人用樂高打造「全自動早餐機」孝親，打蛋、煎蛋、調味一機搞定！
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有片》太狂啦！外國神人用樂高打造「全自動早餐機」孝親，打蛋、煎蛋、調味一機搞定！

智慧機器人網 2018-05-13 08:30

滿街的早餐店是台灣獨有的特色，多樣化的選擇、經濟實惠的價格讓人深深著迷。而在國外每個家庭多數會自己動手做早餐，日前一位樂高狂人 The...
不必將就蛋奶素！靠「綠豆」就能讓蔬食主義者吃到無抗生素、無膽固醇的「素蛋」
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不必將就蛋奶素！靠「綠豆」就能讓蔬食主義者吃到無抗生素、無膽固醇的「素蛋」

食力foodNEXT 2018-03-25 11:30

全植食物將會是我們生活中越來越常見的食物類型！李嘉誠投資的矽谷新創企業「Just」以全植物性材料「綠豆」，製作出外觀與口感都像真雞蛋的...
30秒做出飯店主廚級美式炒蛋！滑嫩到叉子無法撈起的秘密在這2招
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30秒做出飯店主廚級美式炒蛋！滑嫩到叉子無法撈起的秘密在這2招

悅知文化 2016-12-09 06:20

如果每天早上都可以來一盤滿室生香、滑嫩到叉子無法撈起的炒蛋，那該有多幸福呀。自己的幸福自己創造，這道料理的製作重點是「餘溫」，將蛋打進鍋裡攪拌後關火，...
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