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浪費食物

許多人對碳足跡斤斤計較，卻常常浪費食物！北歐吹起拯救食物風，甚至開「逾期剩食」餐廳
風生活 環境 世界

許多人對碳足跡斤斤計較，卻常常浪費食物！北歐吹起拯救食物風，甚至開「逾期剩食」餐廳

中央社 2019-09-10 12:06

芬蘭超市連鎖店S-market每晚9點推出「歡樂時光」，以4折價格出清快過期食品，據稱令人上癮的強度不輸酒吧同名活動。...
翻垃圾桶是竊盜罪！德國社運人士提倡不浪費食物，呼籲翻垃圾桶合法化
國際

翻垃圾桶是竊盜罪！德國社運人士提倡不浪費食物，呼籲翻垃圾桶合法化

中央社 2019-06-18 21:00

在夜幕掩飾下，安德瑞亞從高大柵欄下方爬進柏林一間超市後院，找到堆滿食物的垃圾箱，裡面的食物幾乎都沒拆封且看似還能食用。「翻垃圾桶」...
台北沙龍》不能再忽視全球饑荒問題！聯合國前官員忍足謙朗：媒體要發揮影響力
國際 人物 重磅專訪

台北沙龍》不能再忽視全球饑荒問題！聯合國前官員忍足謙朗：媒體要發揮影響力

簡恒宇 2017-03-26 16:47

面對全球難以根絕的饑荒問題，聯合國世界糧食計畫署（WFP）亞洲區前主任忍足謙朗應龍應台文化基金會邀請，25日在舊空軍總部舉辦的「台北沙龍」...
別再丟棄過期食物啦！原來台灣人一年浪費這麼多能吃的東西，看了都汗顏啊…
風生活 新知 保險

別再丟棄過期食物啦！原來台灣人一年浪費這麼多能吃的東西，看了都汗顏啊…

食力foodNEXT 2016-09-04 07:30

食物浪費是指食物在收成或生產後，在可安全食用的條件下未被食用便被消費者或通路商等丟棄，食物浪費已是各國共同面臨的問題，欲改善需要每個消費者共盡心力。...
你知道超商一年會丟掉多少涼麵嗎？日本人想到一個好方法，拯救被丟棄的食物！
風生活 科技 日本

你知道超商一年會丟掉多少涼麵嗎？日本人想到一個好方法，拯救被丟棄的食物！

食力foodNEXT 2016-08-22 13:52

日本經濟產業省利用天氣預報資料，協助食品業者減少食物浪費及商品碳足跡，並提升食品需求量預估模型之精準度，2015年擴大施行到全國後已有具體成果。...
每年丟棄500萬噸糧食！義大利鼓勵民眾養成「打包」習慣 立法解決食物浪費問題
國際

每年丟棄500萬噸糧食！義大利鼓勵民眾養成「打包」習慣 立法解決食物浪費問題

任茹憶 2016-08-06 15:16

近年世人高度關注食物浪費議題，各國都出現了防止浪費食物的「反剩食」行動。義大利參議院2日更以壓倒性的票數通過新法，讓企業與農人捐贈剩食給慈善機構的程序更加簡便...