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    植物肉真的比較健康嗎?研究發現英國75%的植物肉鈉含量過高,背後原因曝光

    食力foodNEXT 2022-02-27 10:00

    植物肉的誕生除了要解決畜牧業所帶來的環保永續問題以外,在豐富的營養價值上更是備受關注,但英國研究近來卻發現市面上販售的植物肉有75%...
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    B群怎麼吃最有效?醫師解答「提神」真相,9種人吃了還能事半功倍
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    B群怎麼吃最有效?醫師解答「提神」真相,9種人吃了還能事半功倍

    華人健康網 2021-12-26 08:00

    提到維生素B群,相信不少人常將其視為補充體力的「萬靈丹」,認為累的時候來上一顆就能消除疲勞!但B群真有這麼神奇的效果嗎?...
    家樂福五大酒莊展 七位達人推薦私房酒單不踩雷
    地方新聞 高雄

    家樂福五大酒莊展 七位達人推薦私房酒單不踩雷

    徐炳文 2021-11-05 20:58

    家樂福一年一度酒展來了!不少消費者早就在各大酒類社群平台敲碗期待,這次家樂福精選千種酒款,酒類範圍從兩位數到五位數,膜拜酒到小資酒,...
    人類會因為迫害動物的罪惡感而少吃肉嗎?最新研究揭真相!
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    人類會因為迫害動物的罪惡感而少吃肉嗎?最新研究揭真相!

    食力foodNEXT 2021-06-05 09:30

    儘管人們對動物福利的關注日益增加,但當消費者對吃肉感到內疚時,他們卻不會少吃肉?研究人員表示,...
    為何素食者要吃素肉?素肉又是如何做出來的?專家揭素肉的3大秘密
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    為何素食者要吃素肉?素肉又是如何做出來的?專家揭素肉的3大秘密

    Hello醫師 2020-10-21 17:09

    近年來全球吹起一股吃素風潮,連知名的連鎖咖啡店都推出「植物肉」或「未來肉」系列餐點。有些人吃素是因為宗教信仰、...
    吃起來像肉但不是肉!「植物肉」來勢洶洶,但除了味道跟價格,消費者最在意的竟然是這個
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    吃起來像肉但不是肉!「植物肉」來勢洶洶,但除了味道跟價格,消費者最在意的竟然是這個

    食力foodNEXT 2020-09-12 08:30

    你應該要知道的食事 根據《食力》問卷調查結果顯示,若要將植物肉作為替代動物肉品或傳統素肉的選擇,素食者最在意的前三大因素,...
    美國公路車禍,4500隻龍蝦命喪輪下,美動保團體要求為龍蝦設立墓碑
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    美國公路車禍,4500隻龍蝦命喪輪下,美動保團體要求為龍蝦設立墓碑

    中央社 2018-08-31 11:42

    編按:生命是寶貴的,不論是人類或是動物。美國日前一輛載送龍蝦的卡車在高速公路上車禍,4500隻龍蝦慘死輪下,...
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    考量軍人健康、減緩全球暖化……芬蘭阿兵哥每周將吃素2餐!

    張玉馨 2018-08-25 12:10

    芬蘭國防部後勤中心日前宣布,從今年秋天開始,軍中餐廳每星期將有2餐只供應素食餐點。為軍隊供餐的業者表示,這項改變並非出於經濟考量,...
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    健康、環保、愛護動物,還能賺錢!比爾蓋茲也來投資,席捲全歐洲的純素風潮

    魏嘉瑀 2018-04-03 11:40

    近年歐洲颳起一陣純素飲食旋風,連鎖純素超市「維根」(Veganz)從德國紅到美國,必勝客、麥當勞也推出純素披薩和漢堡,...
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    「曼布克國際獎」初選名單在這!除了吳明益的《單車失竊記》,還有哪些傑出作品?

    廖綉玉 2018-03-13 20:00

    英文世界聲譽最高的國際文學大獎「曼布克國際獎」12日公布2018年初選名單,總共13本小說入圍,...
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    綠藤生機 2017-09-07 15:35

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    「強而有力、令人難忘、原汁原味」 韓國女作家韓江作品《素食者》獲2016國際曼布克獎

    王莛瑜 2016-05-17 18:12

    2016年的曼布克獎(Man Booker International Prize)由一位韓國女作家韓江(Han Kang)獲得殊榮,得獎作品《素食者》(...
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