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為何壽司店裡很少看見女師傅?日本壽司之神傳人:她們天生就不適合啦!
蘇恆安
2016-05-16 12:28
日本料理界存在相當嚴重的性別失衡。壽司是日本飲食文化中最具代表性的料理,在世界各地廣受饕客歡迎,不過各位是否有發現,...
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為何壽司店裡很少看見女師傅?日本壽司之神傳人:她們天生就不適合啦!
蘇恆安
2016-05-16 12:28
日本料理界存在相當嚴重的性別失衡。壽司是日本飲食文化中最具代表性的料理,在世界各地廣受饕客歡迎,不過各位是否有發現,...
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台灣部落客吃壽司忙拍照,日本師傅都抓狂!為什麼日本人對「美味」有這麼多堅持?
黃琬桐
2016-04-20 15:36
鼎泰豐吃炒飯加醬油要多收50元,這決策幾乎讓所有台灣人都罵聲連連,但如果一樣的事情發生在日本呢?就算是以客為尊的日本,師傅們為了堅持最理想的美味,...
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