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自製香甜紅豆泥其實很簡單!再笨都能成功的電鍋食譜,附送免浸泡4小時的神撇步
台灣好農部落格
2017-03-11 10:30
因為豆類含有凝集素,建議料理前先泡水,再將水倒掉,用冷水煮熟,美味享用好安心。但是紅豆泡水太久,棗紅色會溶於水中。蜜紅豆的重點之一在於「色澤」,...
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自製香甜紅豆泥其實很簡單!再笨都能成功的電鍋食譜,附送免浸泡4小時的神撇步
台灣好農部落格
2017-03-11 10:30
因為豆類含有凝集素,建議料理前先泡水,再將水倒掉,用冷水煮熟,美味享用好安心。但是紅豆泡水太久,棗紅色會溶於水中。蜜紅豆的重點之一在於「色澤」,...
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歷史
日本
日本人留給台灣最美的風景!這5項台南必吃甜點,你知道多少故事?
郭育廷
2016-03-04 19:10
布丁、克林姆麵包、枝仔冰,你知道這些台灣人早已習慣的日常點心,全都是日本人帶進來的嗎?日治時期50年,日本人不只在台灣有諸多基礎建設,...
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