反式脂肪

膽固醇越低越好？營養師破解迷思，4招幫你提升好的膽固醇，遠離心腦血管疾病！
風生活 健康 保健

膽固醇越低越好？營養師破解迷思，4招幫你提升好的膽固醇，遠離心腦血管疾病！

今健康 2020-12-22 16:18

防範中風、心肌梗塞等心腦血管疾病，不少人相當重視降低膽固醇，但其實膽固醇是常見民眾對「血脂」的通稱，且膽固醇也有分好壞，並不是越低越好，...
你知道你吃的每一餐中，鈉含量有多少嗎？醫師提醒：鹽巴吃太多，健康問題也多
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你知道你吃的每一餐中，鈉含量有多少嗎？醫師提醒：鹽巴吃太多，健康問題也多

照護線上 2019-12-11 15:55

台灣的美食多、花樣多，然而這許多美食卻經常藏著健康陷阱，大飽口福時務必多加留意。 台南市立安南醫院心血管中心副院長李聰明教授提醒道，...
想避免身體慢性發炎，這些食物別再吃啦！醫師教你日常這樣吃，才吃得健康
風生活 健康

想避免身體慢性發炎，這些食物別再吃啦！醫師教你日常這樣吃，才吃得健康

照護線上 2019-07-29 09:00

發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。...
每個月生理期來都痛不欲生？子宮內膜異位可能是元兇！營養師教你這樣吃來緩解經痛
風生活 健康

每個月生理期來都痛不欲生？子宮內膜異位可能是元兇！營養師教你這樣吃來緩解經痛

華人健康網 2019-04-17 09:00

生理期經常帶給女性許多不適，伴隨而來的「經痛」更是一大噩夢！造成經痛的原因，常見為子宮肌瘤或子宮內膜異位症。尤其，「子宮內膜異位症」...
美國早就全面禁止，台灣卻晚了三年…這個藏身在蛋糕、麵包裡的健康殺手將完全禁用
風生活 新知

美國早就全面禁止，台灣卻晚了三年…這個藏身在蛋糕、麵包裡的健康殺手將完全禁用

中央社 2018-06-28 12:18

不完全氫化油是人工反式脂肪主要來源，藏身在蛋糕、麵包的常用原料中，吃多了恐增加心血管疾病風險。為此，...
人造奶油有反式脂肪、不能多吃？日本大廠破迷思：去掉「這成分」的奶油就能安心吃！
風生活 健康

人造奶油有反式脂肪、不能多吃？日本大廠破迷思：去掉「這成分」的奶油就能安心吃！

食力foodNEXT 2018-03-20 15:46

我國衛福部公布的「食用氫化油之使用限制」草案，將在2018年7月1日生效，食品中不得使用人工部分氫化油。...
愛喝酒、吃重鹹，小心人生變黑白的！美國名醫提出這5類「傷肝食物」千萬別吃
風生活 健康

愛喝酒、吃重鹹，小心人生變黑白的！美國名醫提出這5類「傷肝食物」千萬別吃

華人健康網 2017-12-26 12:49

「肝若不好人生是黑白的！」這句話一點也不誇張，肝臟不單只是人體最大的器官，更扮演著協助代謝老廢物質、毒素的重要角色。但由於肝臟沒有痛覺神經...
蛋黃到底能不能吃？會增加膽固醇嗎？營養師破除迷思，這些食物比雞蛋可怕多啦
風生活 健康

蛋黃到底能不能吃？會增加膽固醇嗎？營養師破除迷思，這些食物比雞蛋可怕多啦

華人健康網 2017-04-11 12:51

提到膽固醇，有的人就對雞蛋猛搖頭，根深蒂固認為，雞蛋中的蛋黃是壞膽固醇的殺手，擔心引起心血管疾病而敬而遠之。營養師表示，雖然蛋黃的確有200毫克的膽固醇，...
乳瑪琳真有那麼糟？營養師林世航：不必過度擔心反式脂肪酸，但偶爾吃吃就好因為...
風生活 科學

乳瑪琳真有那麼糟？營養師林世航：不必過度擔心反式脂肪酸，但偶爾吃吃就好因為...

林世航 2017-03-17 13:21

乳瑪琳是在台灣暢銷數十年的烘焙原料，只要在麵包抹上一層乳瑪琳後送進烤箱，賦予麵包酥脆的口感和豐富的奶香味，不過，乳瑪琳是所謂的植物性奶油嗎？是氫化植物油嗎...
反式脂肪要禁了！2018年中上路 違者最高罰300萬
公共政策 國內

反式脂肪要禁了！2018年中上路 違者最高罰300萬

朱喬蔓 2016-02-22 17:23

衛生福利部今（22）日再次預告「食用氫化油之使用限制」草案，預訂為2018年7月1日正式執行。美國食品藥品監督管理局（FDA，Food and Drug...
義美停售反式脂肪奶油球 降低後再上市
國內

義美停售反式脂肪奶油球 降低後再上市

陳煜 2016-01-05 20:55

極受歡迎的義美咖啡鮮奶油球，不僅實體通路下架，網購也已停售。義美5日表示，因應衛生福利部新規定，停售現有產品，正在研究降低反式脂肪的新產品，預計於1、2月上市...
立院通過禁用人工反式脂肪 最高罰300萬元
政治 國內

立院通過禁用人工反式脂肪 最高罰300萬元

郭佩凌 2015-11-27 14:55

反式脂肪對健康造成許多危害，追隨美國腳步，食藥署2018年起將全面禁用人工反式脂肪。立法院27日上午三讀通過《食品安全衛生管理法》部分條文修正案，...
衛福部將禁人工反式脂肪 譚敦慈：林杰樑聽到一定很開心
國內

衛福部將禁人工反式脂肪 譚敦慈：林杰樑聽到一定很開心

洪與成 2015-09-07 17:36

衛福部食藥署7日宣布將跟進美國，於3年後全面禁用人工反式脂肪，最快今年底正式公告。已故毒物專家林杰樑遺孀譚敦慈對此表示，這是件好事，...
食藥署：2018年起將全面禁用人工反式脂肪
國內

食藥署：2018年起將全面禁用人工反式脂肪

洪與成 2015-09-07 13:13

衛福部食藥署7日表示，決定跟進美國，最快2018年全面禁止食品業者使用人工反式脂肪，違者將依《食品安全衛生管理法》處最重300萬元罰鍰。...
比假油還毒！國民健康署呼籲：全面停用人工反式脂肪
風生活 公共政策 國內

比假油還毒！國民健康署呼籲：全面停用人工反式脂肪

洪佩宜 2015-07-26 18:05

衛福部國民健康署26日正式宣示支持世界衛生組織（WHO）主張，呼籲台灣全面停用人工反式脂肪（artificial trans fat）。世衛指出，...
美禁反式脂肪 台灣超量食品種類多
風生活 公共政策 國內

美禁反式脂肪 台灣超量食品種類多

陳芷若 2015-06-19 13:18

美國食品藥物管理局（FDA）17日宣布，3年內將幾乎全面禁用反式脂肪，要求國內食品業者逐步淘汰這種早被視為不健康、甚至致命的添加物。以減少心血管疾病危害。...
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