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蛋殼難剝怎麼辦
風生活
水煮蛋怎麼剝才不會坑坑疤疤?他崩潰「去完殼只剩蛋黃」,農委會教1招不黏殼小撇步
王若桐
2023-08-19 10:30
雞蛋營養豐富,可以製作多款蛋料理如水煮蛋、溏心蛋、茶葉蛋等,不過,許多人在剝水煮蛋或溏心蛋殼時,都會陷入蛋白外觀變得坑坑疤疤的窘境。日前,...
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水煮蛋怎麼剝才不會坑坑疤疤?他崩潰「去完殼只剩蛋黃」,農委會教1招不黏殼小撇步
王若桐
2023-08-19 10:30
雞蛋營養豐富,可以製作多款蛋料理如水煮蛋、溏心蛋、茶葉蛋等,不過,許多人在剝水煮蛋或溏心蛋殼時,都會陷入蛋白外觀變得坑坑疤疤的窘境。日前,...
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保健
雞蛋怎麼煮最健康?專家公布6種蛋料理「蛋白質含量排行榜」,加碼告訴你水煮蛋零失敗煮法
香港01
2022-04-16 08:00
雞蛋中有豐富的蛋白質,不同的雞蛋煮法,煮、蒸、炒、煎,會導致其中的營養價值各異,可被吸收的蛋白質亦有分別。...
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