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風生活
客家封肉、油封鴨的「封」是什麼意思?1招鎖住食材精華,解析美味料理的關鍵
食力foodNEXT
2023-04-02 12:00
同一種食材經過不同的料理方式可以呈現截然不同的味道,除了我們耳熟能詳的炒、炸、煎、蒸之外,「封」也是一種流傳已久的料理手法,究竟「封」...
風生活
美食
客家封肉、油封鴨的「封」是什麼意思?1招鎖住食材精華,解析美味料理的關鍵
食力foodNEXT
2023-04-02 12:00
同一種食材經過不同的料理方式可以呈現截然不同的味道,除了我們耳熟能詳的炒、炸、煎、蒸之外,「封」也是一種流傳已久的料理手法,究竟「封」...
風生活
影音
宛若異形的「大王具足蟲」居然能吃?挑戰超驚悚美食,隱藏在恐怖外表下的竟是絕美滋味【影音】
風影音編輯
2020-06-17 13:45
外表酷似放大版海蟑螂的大王具足蟲,竟然也逃不過被人類吃掉的命運!他生活在大西洋冰冷的深海中,是海底中的清道夫,以生物的屍體維生,...
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