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    賣不完的水果和魚,店家都怎麼處理?內行人曝真相:除了便宜賣,還有這些方式
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    賣不完的水果和魚,店家都怎麼處理?內行人曝真相:除了便宜賣,還有這些方式

    劉潔謙 2022-04-21 17:18

    水果攤的進貨量相當大,經常可見攤位上堆滿各式水果,但這種不耐放的食物,如果沒賣完,該怎麼處理呢?有網友好奇發問,沒有賣完的水果,...
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    洋蔥、地瓜、薑、芋頭等常見9種食物,發芽後還能吃嗎?農委會公布正解,1圖讓你輕鬆看懂
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    洋蔥、地瓜、薑、芋頭等常見9種食物,發芽後還能吃嗎?農委會公布正解,1圖讓你輕鬆看懂

    劉潔謙 2022-04-03 10:30

    食物剛買回家是最新鮮的狀態,如果沒有盡快食用,久放不但可能會過期,還有產生毒素的風險,尤其是大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯等食材,...
    日本福食含輻射傷身?毒理專家曝「多吃4種食物」有助DNA修復,不怕致癌物作亂
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    日本福食含輻射傷身?毒理專家曝「多吃4種食物」有助DNA修復,不怕致癌物作亂

    潮健康 2022-02-11 16:17

    台灣正式宣佈開放日本福島五縣食品進口,引發民眾關注核食安全議題。2011年3月11日日本發生大地震,造成福島核電廠輻射外線。...
    印度神童最新預言再拋震撼彈!點名全球將面臨1個重大危機,未來20年人類都難逃
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    印度神童最新預言再拋震撼彈!點名全球將面臨1個重大危機,未來20年人類都難逃

    黃子瑄 2022-02-11 11:05

    印度神童阿南德(Abhigya Anand)再度發出新的警世預言,當中提到未來20年人們會活得相當艱難,因為在超市買到的食品,...
    吃下肚真的好嗎?醫師曝市面上標榜「健康」的餐盒,其實有3大地雷藏在食物裡!
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    吃下肚真的好嗎?醫師曝市面上標榜「健康」的餐盒,其實有3大地雷藏在食物裡!

    問8健康新聞網 2022-01-24 12:19

    國人健康意識抬頭,市面上健康餐盒熱賣,但是你知道嗎?其實有魔鬼藏在這些食物裡! 1. 增鮮劑 沙拉、花椰菜飯、藜麥、蕃薯、...
    為什麼貢丸如此多汁彈牙?製作過程大揭秘:原來Q彈的關鍵在這步驟!
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    為什麼貢丸如此多汁彈牙?製作過程大揭秘:原來Q彈的關鍵在這步驟!

    食力foodNEXT 2022-01-15 10:30

    你應該要知道的食事 火鍋料中必備角色非貢丸莫屬,而貢丸是由豬後腿肉作為原料,成形的貢丸須經過80°C的水煮20分鐘來定型,...
    不再是科幻片情節,靠空氣和電力也能產出蛋白質?背後技術大揭秘!
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    不再是科幻片情節,靠空氣和電力也能產出蛋白質?背後技術大揭秘!

    食力foodNEXT 2022-01-02 10:00

    你應該要知道的食事 芬蘭食品科技公司「Solar foods」,從空氣中就能製造蛋白質,利用電力產生二氧化碳、氫氣和氧氣,...
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    小時候討厭,長大卻瘋狂愛上!4個大人才懂的極品美食,每樣都是童年噩夢

    女子學 2021-12-12 08:30

    你是否曾發現有些食物明明小時候很討厭,但長大後卻很喜歡呢?難道是因為隨著年紀增長,味覺也跟著改變了嗎? 其實人類的味覺並不單純,...
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    【下班經濟學】藥吃越多身體越差?名醫公開不吃藥有效降三高!

    下班經濟學 2021-11-12 18:00

    高血壓、糖尿病、高血脂一定要吃藥嗎?有沒有不吃藥,也能降三高的方式呢?今天請到腎臟科名醫江守山來破解,是藥三分毒!公開慢性病長期吃藥,...
    食物落地「3秒撿起」還能吃?衛福部1張圖破解萬年迷思,吃下肚恐有嚴重後果
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    食物落地「3秒撿起」還能吃?衛福部1張圖破解萬年迷思,吃下肚恐有嚴重後果

    劉潔謙 2021-10-29 17:06

    食物掉到地上只要在三秒內撿起來吃,就不會沾染細菌,也不會吃壞肚子嗎?衛福部昨(28)日發文破除民眾對「三秒定律」的迷思,...
    百萬人氣日籍主廚MASA獨家與永豐餘生技開發多款日本家常菜,在家也能品嘗名廚饗宴
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    百萬人氣日籍主廚MASA獨家與永豐餘生技開發多款日本家常菜,在家也能品嘗名廚饗宴

    Vance Chen 2021-09-16 10:03

    有著一票粉絲的日籍主廚MASA山下勝,在台灣已扎根10幾年。MASA主廚自製影片分享日本家常菜的料理做法,將繁複的料理過程一一拆解...
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    食力foodNEXT 2021-09-11 10:30

    醬油、鹽巴、醋、油…調味料種類多元,有些需要置放於冰箱,在低溫環境下才得以維持品質,有些則是對溫度沒有特別需求,室溫下就能完善保存。...
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    想減肥,只需要一個圓盤就能成功!營養師私藏的「梯形減醣法」,一眼掌握瘦身餐最佳比例

    采實文化 2021-08-27 08:30

    前面文章以營養學的角度告訴大家,用手掌、拳頭大小來計算營養素的分量,不過依照我的經驗,很多人還是會記不住,...
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    氣味刺鼻、黏稠牽絲,卻有人天天都愛吃!讓日本人更長壽的超級食物:納豆

    BBC News 中文 2021-08-11 13:00

    我的母親是日本人,65歲的她每天都會吃一種別人看起來、聞起來、吃起來都令人作嘔的食物。 納豆是由發酵大豆製成的一種日本傳統食品,...
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    食力foodNEXT 2021-08-01 10:30

    浪費食物的國家台灣為亞洲之冠,建議可以從吃多少買多少、買當季吃當季、定期清理冰箱及善用分類與保存,...
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    好市多購物見「神秘食材」!巨大外型引熱議,網友揭超神烹調法

    風生活綜合報導 2021-07-22 14:33

    來到好市多購物,常常能看到許多一般大賣場不常見的稀有食材,也因為在台灣不常見到,所以很多消費者不懂如何烹調、料理,甚至連食用方法都不清楚。...
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    Social Lab 社群實驗室 2021-07-20 18:03

    防疫期間,隨著待在家的時間越來越長,民眾使用外送平台的次數也越來越多,因此各家外送平台提供了更多樣的餐點選擇,使得大眾居家防疫期間,...
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    食力foodNEXT 2021-07-17 09:30

    據Good Food Institute(GFI,推廣植物性食品的非營利組織)指出,2020年素海鮮食品儘管只佔素肉市場的1%,...
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    減肥期間嘴饞,吃這東西不會胖!營養師推薦8種必囤零食,還能讓運動效果加倍

    今健康 2021-07-11 08:00

    防疫在家不出門,民眾在家時間增加,吃零食的機會也增加,肥胖、代謝疾病、心血管疾病等問題恐怕也跟著增加。嫚嫚營養師表示,一般常見零食如洋芋片...
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    通電金屬棒插牛肛門強迫取精、人造陰道「假交配」…揭畜牧業不願告訴你的配種內幕

    方言文化 2021-06-20 09:00

    生物多樣性的消失,不單只是因為我們只栽種自己要吃的植物而已。世界自然基金會(World Wildlife Fund)的資料顯示,...
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