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最正確的飲食科學知識平台，報真導正，重建人與食品的信任關係。
為何明明是肉「乾」，吃起來卻多汁又可口？原來加了這麼多添加物！它對健康的影響是…
食力foodNEXT 2018-08-09 14:39
4種原料就能讓口味千變萬化！精釀啤酒製程大公開，原來它們沒有大量生產的關鍵是…
食力foodNEXT 2018-07-31 07:26
食物掉地上「5秒內撿起來吃」沒問題？科學家揭「實驗真相」，台灣人別再信沒根據的說法啦
食力foodNEXT 2018-07-25 08:30
賣「非法食品」就是可惡的奸商？專家用馬卡龍事件，破解台灣人最嚴重食安迷思
食力foodNEXT 2018-07-24 10:22
為何洋芋片總讓人無法抗拒，一口接一口？美國這項研究道出背後的原因
食力foodNEXT 2018-07-17 16:39
明明原料都是雞，為何「滴雞精」會比「雞精」貴這麼多？用2張圖告訴你它們的最大差異
食力foodNEXT 2018-07-14 06:00
喝甜湯去濕氣！盤點8大經典「港式糖水」，簡單材料就能端出美味「食療聖品」！
食力foodNEXT 2018-07-10 15:03
瓶裝水不環保！支持減塑連包裝都吃下肚才威，3個大學生發明吃的「環保水包」
食力foodNEXT 2018-07-09 05:20
為何坊間流傳在機械上放綠乖乖，它就會「乖乖運作」？總經理親自揭乖乖「經典不敗」的真相
食力foodNEXT 2018-07-05 10:39
老虎堂珍奶「手炒黑糖」攏係假，業者雖道歉了…內行人卻痛批：聲明交代不清、毫無誠意！
食力foodNEXT 2018-07-04 12:32
醬中極品「XO醬」的XO是啥意思？達人公開「美味秘辛」：自己動手炒，其實一點都不難！
食力foodNEXT 2018-07-02 16:10
國際正夯，台灣人卻霧煞煞！一篇文讓你輕鬆搞懂什麼是「食品防禦」跟「食品詐欺」
食力foodNEXT 2018-06-28 16:39
超酸「秀逗糖」竟曾是台灣之光、外銷全世界！這些超經典的「古早糖」，你吃過幾種？
食力foodNEXT 2018-06-27 14:47
為何「經典零食」真魷味、寶咔咔難被超越？驚人「製作過程」曝光！難怪吃起來超唰嘴
食力foodNEXT 2018-06-26 11:38
五六年級最愛的「大豬公」竟是魚做的！內行人透露：加了「這個」獨門祕技，一吃就停不下來
食力foodNEXT 2018-06-21 10:25
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