人氣商鋪 展現精緻特色
除了街廓氛圍，由布院商家所營造出的精緻品味，亦值得一探。在商店街我花最多時間停留的是蜂巢工藝館。裡面陳列著日本、歐洲各式木製工藝品，其品項之繁多、設計之精緻，令人難以釋手，不過其單價也頗為可觀。店中還陳列了日本各地漆器，或大器或小巧，皆有可觀，亦值收藏。
另外一家B-speak也是大有來頭，是由布院無量塔山莊所開設。其所販售的各式糕點普受好評，尤其是瑞士捲號稱冠絕日本，經常是早上開市，過午即告售罄。我們家年輕人自告奮勇前去排隊，購得一條，店家還不厭其煩的再三叮囑保存期限與保存方法，希望顧客不要過期食用。可見其對產品鮮度、保存之用心。
還有一家印象深刻的商鋪是天井棧敷，這處咖啡館是由龜之井別莊經營。龜之井別莊原為當地酒商別業兼釀酒工坊，天井棧敷就是由舊式釀酒工坊改建而成。在傳統工坊黝黑粗大的桁架下品嘗特調咖啡、小點，望著窗外紛飛細雪，襯著坊外枯葉落盡的楓櫸，自有一份蕭然之美。
這些極富特色的商家散布在溫泉區街頭水隈，從巷弄盡處踅一個彎，往往就另有洞天。無怪乎友人一行要在此盤桓三個春日，即便過了個年，還是叨念再三。
同處環太平洋火山帶，台灣也有無數的溫泉鄉，但我們哪一個溫泉區一年能夠吸引四百萬人次的遊客？哪一個溫泉區能讓國際旅人一再造訪？偶爾在網路上看到中國網友發表旅台感想。除了「台灣最美的風景是人」這句話以外，另一句名言是「不來台灣終生後悔、來過台灣後悔終生」。值此中國管制來台陸客名額之際，國內旅遊管理當局是不是也要好好思索，如何妥為規劃、經營我們的風景地區。讓國際旅客每年都想再次光臨寶島，而不是來了之後，後悔終生。
＊作者任教於大華科技大學通識教育中心
