咖啡迷末日?極端氣候肆虐、衝擊全球產地 30年內將短缺1.8億袋咖啡豆!

2019-01-08 11:58

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金恩教授說:「隨著氣候變遷惡化,目前許多山區熱帶產區可能會變得不適合種咖啡豆,目前澳洲的優勢是沒有咖啡駝孢銹菌或咖啡果小蠹,也沒有其他主要害蟲與疾病。與世上大多數(咖啡豆)產地相比,這非常獨特。」

他表示澳洲不僅沒有這些病蟲害,而且因為冬季霜凍損害減少,因此氣候變遷可能讓澳洲更多地區適合種咖啡豆。然而,農學家兼咖啡產業顧問皮斯里(David Peasley)表示,節節升高的氣溫可能損害昆士蘭省(Queensland)北部的咖啡園,而氣候變遷可能讓澳洲咖啡園更容易受到病蟲害侵襲,而極端氣候也會帶來挑戰。

澳洲具備咖啡豆種植優勢 卻仍可能受暖化衝擊

澳洲葛來利(Zeta Grealy)1994年在新南威爾斯省鄰近昆士蘭省的地區創立咖啡園,她說氣候變遷讓種植咖啡豆變得越來越艱困:「我們先前有很棒的條件,一個適合咖啡豆的美妙微氣候(microclimate),這裡原本看起來像雨林,現在植被非常稀疏……這裡曾有2公尺的降雨量,但2018年這裡的降雨量不到1公尺。」

澳洲昆士蘭省北部的咖啡園(取自Pixabay)
澳洲昆士蘭省北部的咖啡園(取自Pixabay)

葛來利說去年有許多過熟的咖啡豆與完全沒成熟的咖啡豆,產量不佳:她的咖啡園一年產量通常是1噸,但去年產量僅19公斤。葛來利希望目前試種計畫能成功找出可因應較少降雨量的咖啡樹品種。

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