台灣，為了保護產業的發展，嚴禁大陸參與許多的產業，甚至嚴審中資到台灣，但我們卻忘了以全球化的角度來看市場，僅以過度狹小的思維來看台灣的發展，不知道隔岸大陸在網路的高度蓬勃發展，第三方支付、網路友善界面與服務、綿密的配送與取貨等，都不亞於台灣，反而是優於台灣的發展現況；擔憂與害怕是人的心理且是一定的，但若能結合共發展，創造兩岸的生鮮電商合作模式，將會是引領一翻新潮流。
網路平台的架設、年輕人力的投入、技術發展的應用、付款模式的導入、產地安全的管控等，全面與快速的發展，都超越了台灣電商的發展，特別現在以生鮮運營的專門電商興起，見證了新興產業的發展有如風口上的豬，期待著飛上天，且在飛天的同時又不斷有人在底下墊上階梯，讓豬飛的更高。有幸探訪知名的生鮮電商，看到中心腦的中控位置，利用雲端與大數據，配合線上管控與分析，進行了實時的購買與成交現況的研判，在大陸各省的訂單即時反饋和倉儲、物流的商品撿貨與出貨等進行連結，進而同城一日送、半日達的模式，實際上是綜合了複雜化的產地生產、訂單到貨、分級包裝、倉儲物流、同城宅配等的結合模式，讓生鮮商品以最快、最短的時間送到消費者的手上。
過去，實體的超市、量販如此做，現在則由虛擬的生鮮電商大力推動，讓線上線下(O2O)的整合，生產地連結消費者(P2C)，配合無所不在的智慧手機，讓每一手機都是生鮮電商的載體與門店，創造了無限的大需求與大市場，這樣無限的商機的打造，就真的如同俗話所稱：「在風口上的豬，遇到風也會飛上天」般的形容，依勢而為，潮流所趨，即使未能賺錢，大家也願給機會，更也給子彈，期待這樣的平台建立，生鮮電商的未來將會是會飛的快樂豬明星產業。
＊作者為企管博士，助理教授
