曾是耶穌施展神蹟之地，加利利海正等待救贖：碰上連年乾旱的以色列，該如何拯救水資源？

根據中央氣象局的定義，24小時累積雨量達500毫米以上就可稱為「超大豪雨」。不過在以色列，台灣一場「超大豪雨」所帶來的雨水，就差不多就是他們「雨量豐沛處」的全年降雨量。由於水資源極度稀缺，以國政府總是呼籲國民節約用水，直到海水淡化技術發展成熟，以色列人的「節水」美德也成了過去式。但最近一場長達五年的乾旱，讓「海水淡化科技」又開始受到質疑。

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#DidYouKnow? 60% of Israel’s tap water comes from desalinated #water. https://t.co/eND1hk57MB pic.twitter.com/0QowDtwlta

— Israel ישראל (@Israel) 2016年4月15日

問題出在哪裡？

以色列的雨零星下在冬季，這個大約從11月至隔年4月的降雨時間，也只為北部帶來500到700毫米的年降雨量，南部更是只有可憐的25毫米。不過這幾年冬季雨量逐年下修，作為以色列境內最大淡水內陸湖的加利利海（Sea of Galilee）水位也屢創新低，加利利海作為淡水來源的功能因而弱化，以色列甚至不再從這裡取水。

加利利海

加利利海其實不是海，而是以色列最大的內陸淡水湖。之所以強調「淡水湖」，是因為它的南側還有更知名的「鹽水湖」—死海。兩千年前，耶穌大部份的生平事跡與許多神蹟，都發生在加利利海一帶，像是耶穌在水面上行走、以五餅二魚餵飽五千人等等。

在以色列境內，加利利海的情況並非特例。持續多年的乾旱，讓多條最終匯入約旦河的支流也同樣面臨枯竭，除了影響中途的加利利海水位，經由下約旦河流往更南邊、也是全球海拔最低的湖泊—死海，同樣難以維持往年水位。美聯社分析，對鄰近的以色列、約旦、巴勒斯坦來說，約旦河的水量至關重要，但氣候變遷、人口成長、還有農業所需的大量用水，都消耗了大量的水資源，連年乾旱更讓約旦河的水位無以為繼。

節水為何依舊重要？

以色列環境保護聯盟的水資源部門負責人卡斯皮奧隆（Sarit Caspi-Oron）表示，在發展海水淡化技術之後，以色列不再重視節水。海水淡化處理廠的興建與運轉也讓我們獲得虛幻的安全感。海水淡化不是萬靈丹，當連年乾旱對地下水與加利利海的水位都造成影響—「你該做的就是節水」。

美聯社表示，經過淡化處理的海水通常供應給以色列人口最稠密的沿海地區，內陸的居民並非人人都可享用。以色列的北部民眾則是依舊仰賴自然水源，但在約旦河水位受到連年乾旱之際，這個區域的民眾的用水量卻沒有受到限制。觀光景點但城（Tel Dan）自然保護區的官員表示，當地泉水不出兩個月就會乾涸，這對但城的觀光來說相當不利。

除了旅遊資源之外，最先感受到乾旱影響者當數加利利海附近的農人。加利利海的水位歷史新低，迫使以色列當局已經對他們的用水量做出限制，進而威脅到該區農業的生計。以當地的農民莫斯克維茲（Ofer Moskovitz）為例，他過去一年至少可以一穫，但是連年的乾旱讓他今年首度放棄種植小麥、改種酪梨。即便如此，他也說酪梨還是需要每天澆水，否則就會奄奄一息。

海水淡化是萬靈丹嗎？

既然以色列那麼重視海水淡化，為什麼不把淡化處理的海水引到缺水的北部呢？卡斯皮奧隆說，目前以色列並未規劃「南水北運」的相關管線，而且興建、運行一座海水淡化廠所費不貲，而且非常耗能。從戰略上來說，將以色列稀缺的水資源都寄望於海水淡化廠，無異讓以色列陷入極大的戰略風險—只要敵國鎖定淡化處理廠攻擊，等於讓以色列立刻陷入缺水狀態。

Israel's desalinated seawater could be contributing to thyroid disorders, study says https://t.co/ABwcCoYCAg pic.twitter.com/ohdvPgRR4s

— Haaretz.com (@haaretzcom) 2016年9月15日

即便如此，以色列當局依舊高度重視海水淡化的技術。政府今年6月才通過一項對抗乾旱計畫，首要目標就是增加淡化海水的處理量。不過以國政府也著手恢復自然水資源的儲備，甚至計畫將淡化處理的海水注入加利利海。不過有人批評，這項作法可能破壞這座湖泊的礦物質比例；也有人懷疑，「淡化海水」的科技是否真能讓以色列克服大自然帶來的乾旱難題。

面對大自然的乾旱挑戰，雖然民間的質疑聲浪不斷，以色列政府倒是樂觀以對。能源部長史坦尼茲（Yuval Steinitz）對美聯社表示：「沒問題，這場乾旱的問題我們可以解決。這塊土地對我們來說並不陌生，我們只是找回老祖宗的智慧，並且尋求新時代的水資源解決方案。」