孫慶餘專欄:「預期心理」是哄抬菜價藉口!

2018-06-18 07:10

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端午節前後,菜價忽漲馬趺,都是新聞報的。(陳明仁攝)

端午節前後,菜價忽漲馬趺,都是新聞報的。(陳明仁攝)

今年因天公作美,沒有天災,農作物大豐收,自春節過後菜價維持平穩。直到六月初,一連幾個氣象預告,菜價開始大漲。一個預告是4、5號颱風在菲律賓接力生成,但未必會直接影響台灣。這兩個輕颱確實未影響台灣,另一個預告隨即發出,警告由本週三到下週一端午需防全台「致災性」豪雨。結果這個「致災性」豪雨同樣未出現,北台灣尤其風平浪靜,於是新的鋒面及西南氣流預告再度發出,警告端午連假可能「泡湯」。三次氣象預告,就準確度而言並不成功,但對哄抬菜價卻成功了!

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除了上大賣場外,我自己經常上市場買菜。六月初第一次颱風預告發出後,雖然不見記者報導市況,我卻發現常買的幾種葉菜,馬上上漲兩三成,沒有再回跌。而第二次「致災性」豪雨預告後,菜價大幅飈漲,記者也報導了,如週四(6月14)台北第一果菜批發市場價格顯示,十多種蔬菜上漲,葉菜漲最多,青江菜、小白菜較上週大漲七成,空心菜由上週每公斤廿一元漲到廿九元,玉米由十元漲到十五元。而進入產季的西瓜,量多價跌,加上氣象預報梅雨來勢洶洶,瓜農漏夜搶收,台北市採買民眾竟沒有感覺價跌。

近來蔬果價格波動,菜價上漲,圖為民眾逛菜市場採買。(盧逸峰攝)
圖為民眾逛菜市場採買。(盧逸峰攝)

6月15日,僅僅相隔一天,記者的報導更「驚悚」,標題是「產地未受災  葉菜漲翻天」,內容指由上週到今天,青江菜漲幅達131%、小白菜130%、A菜73%⋯,而雲林等主要產地並未受大雨影響。對於如此離譜的漲幅,農產運銷達人說「主要是和豪雨、端午到來,民眾預期心理有關」,北農主祕則解釋是因青江菜當日進貨量少六噸之故,「量少價格也會有所波動」。

這樣的解釋合乎常識及現實嗎?買菜民眾通常都是遵照攤商訂價,賣幾元是幾元,不可能買多(葉菜放冰箱一週就變質了),怎麼可能有「預期心理」拉抬菜價?農產運銷達人應該說是菜蟲「事先哄抬」的「預期心理」才對吧!氣象預告剛好成了「菜蟲」哄抬的暗號及通關密語!而且不要忘了,許多「菜蟲」有黑道背景,一位南部香蕉盤商只因不忍蕉農慘賠,以一公斤十元價格收購,立刻遭到同行聚眾毆打,說他「破壞行情」!

什麼「行情」?就是盛產時炒低價格、施放「崩盤」訊息,以利壓低收購價,剝削果農菜農;欠產時(如2015年底兩次強飇侵襲香蕉產地,產量銳減,蕉價一路飈漲到隔年,最高漲幅達四五倍)炒高價格、施放「缺貨」訊息,以利在農民與消費大眾間兩頭賺。北農前總經理韓國瑜說「人禍比天災更讓農民無言」,他是指今年春節北農連休多日,開市後蔬菜到貨量暴增而價跌。其實他這句話更該指多年來北農與「菜蟲」合作,低炒高賣,在菜農與消費大眾間兩邊牟利。否則韓國瑜哪來那麼多奬金發放特定同事及董事,北農又哪能奉柯文哲令替市府「年賺五千萬」?

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