波隆那大學之旅
波隆那距離威尼斯1小時火車車程，為典型的義大利都市，市區人口約40萬。是義大利美食之都，肉醬麵是著名特色菜，波隆納大學畢業的私人導遊，帶我們做市場之旅，介紹當地農場品、美酒及特色食品。
波隆那大學是西方最古老的大學，建於1088年神聖羅馬帝國時期。著名校友詩人但丁、天文學家尼古拉·哥白尼、顯微解剖學及組織學之父馬爾切洛·馬爾皮吉、無線電發明者古列爾莫·馬可尼、高爾基體的發現者卡密羅·高爾基．．．都是該校校友。付費參觀17世紀建的解剖室之後，進入 校區圖書館，碰到波隆那當代兒童插畫展。波隆那插畫是全球4大插畫展奧斯卡級別的展覽，有 插畫家專為兒童為兒童繪本創作的精品。
波隆那大學建校時是為菁英教育而設計，甄選各行政區的人才入學，畢業生名字及所代表地區刻繪在學校門廊。至今仍然是義大利及歐洲頂級學校，在其它城市及布宜諾斯艾利斯建有分校。
牛津大學
來義大利之前剛參觀過另外兩所世界最古老未中斷的大學，英國的牛津、劍橋大學。
牛津大學是英國最老的大學，因為亨利二世與法國交惡，1167年他命令當時在巴黎大學的英國師生歸國，在牛津成立學校。牛津師生開始在貴族及修道會提供的宿舍及學堂上學習，後來逐漸有捐助者成立多所獨立書院，成自給自足的學術團體。
牛津大學所在之地的牛津素有「夢幻尖塔之城」（The City of Dreaming Spires）之稱。曾經被羅馬、丹麥、維京、諾曼征服統治，是重要的軍事防線，曾經建造成牛津城堡防禦，現在還可以見到不少古蹟。
亨利八世因為婚姻問題與教宗決裂，脫離天主教建立英國國教，把一些天主教資產納入英國，獲得大量資產，用所獲財富在牛津改建了一間富麗堂皇的牛津大學基督教堂，成為大學學院的共同教堂，與牛津大學各個學院獨立隸屬的學院教堂不同。該教堂的唱詩班享譽全球，在國內外表演。亨利八世脫離天主教時候命令牛津主教皈依國教，主教不從而遭斷頭之禍。大教堂也曾經在英國內戰時做過查理一世的皇宮，直到牛津圍城脫逃到蘇格蘭為止。
牛津大學有多所學院，聖約翰學院 St Johns College是當前牛津最富有的學院，各種獎學金助學金遠多於其他學院。
牛津古蹟保存良好，網路傳說“德國不轟炸牛津和劍橋，作為英國不轟炸海德堡和哥廷根的回報。”歷史檔案找不出支持這種說法的證據。根據季羨林“留德十年”的敘述，他二戰住在哥廷根雖然轟炸沒有柏林厲害，也是頻頻被炸，可見網路傳言不正確。根據我們的私人導遊解釋： 」牛津沒被轟炸是因為希特勒想在佔領英國之後，把牛津設為首都。」雖然導遊是牛津校友，也不需要負責任的提供證據證明她的說法。
