呼乾啦!各國喝酒文化大不同 日韓愛飲卻嚴懲酒駕

2018-01-29 07:30

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日本尚且如此,號稱位居全球經濟合作暨發展組織國家(OECD)中酒品銷量之冠的韓國,又是如何面對及處理國民飲酒帶來的各種問題呢?

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韓劇燒酒有「心機」  1瓶7杯難平分只好追加

先提韓國最暢銷、也是韓劇裡都會看到的燒酒,之所以賣翻全球,其實是有「心機」的。因為根據韓國文化,喝燒酒一定要用專用的燒酒杯,且無論男女老少都一定要相互倒酒才算禮貌;換言之,一般情況下,開一瓶韓國燒酒大家都會喝得一樣多,個人不太容易想私下多喝。

這下子有趣的事情就會發生了,因為韓國燒酒與燒酒杯是事先配好的,即一瓶燒酒不多不少正好可以倒滿7杯燒酒杯。即除非一個人獨飲,否則兩人喝一瓶燒酒,一定有一人喝4杯,另一人只能喝到3杯,為求公平起見,只好再叫一瓶;3個人喝一瓶燒酒,也會因為有兩個人都少喝了1杯,讓獨喝了3杯的人感到不好意思,所以也要再叫1瓶;4個人喝1瓶燒酒就更別提了,因為這樣大家連要互斟第二輪酒都不夠,這樣真的實在是太掃興,哦不,依韓國人的正確說法應該是太失禮了,此時又怎能不續瓶呢。

最近興起的獨酒文化(圖/tvN,全民台韓誌提供)
韓劇裡都會看到的燒酒,容量藏有玄機。(資料照,tvN全民台韓誌提供)

而說起韓國燒酒的後勁可不是開玩笑的!傳統韓國燒酒的酒精濃度高達30度以上,雖然論厚度不比咱們金門高梁,但畢竟喝法及文化都不同,不少嘗試過韓國燒酒的台灣人還是會分享說:「韓國燒酒那滋味喝在嘴裡,就跟直接吞酒精沒兩樣!」

韓國代駕業早發跡 生意供不應求

而拜韓國燒酒之賜,韓國代駕業(當地稱為「代理運轉」)很早就發跡,每到周五夜晚或年節旺季,生意更是供不應求。影響所及,代駕在韓國不但已是成相當成熟的行業,平均每趟折合新台幣6、700元起跳(最終費用視距離遠近計價);另代駕司機達成任務後,消費者一般還要額外支付一筆費用,讓司機搭計程車回家或回公司呢!

以光州民主化運動為背景的南韓電影《我只是個計程車司機》。(翻攝Naver)
韓國代駕業很早就發跡,每到周五夜晚或年節旺季,生意更是供不應求。圖為韓國電影《我只是個計程車司機》。(資料照,翻攝Naver)

好吧,就算酒的滋味再醉人,或許有人會猜想,無論如何,在不惜對酒駕肇事致人於死者祭出鞭刑的新加坡,酒駕率總應該是零了吧?抑或者新加坡人連口香糖都可以不吃,說不定為了避免遭到重罰,他們也可以完全不喝酒?

新加坡酒課重稅 小便池感應器提供酒精濃度數據

不過出人意料之外的是,即使新加坡政府對酒課以嚇死人的重稅(超市一罐啤酒折合台幣約100~150元),且一旦有人酒駕肇禍,除了罰金,還有可能要坐牢外加6次鞭刑…,新加坡人對酒尤其是啤酒,還是情有獨鍾;尤其炎炎夏日來上一盤當地最著名的海南雞飯,配上一杯盛滿冰塊的生啤酒,更幾乎是所有廣大新加坡勞動階層的最愛。

既然有人愛喝酒,若無人在旁念茲在茲,就很難減少酒駕發生;一般來說,新加坡的酒駕率低,除了多數國人都支持的嚴刑峻罰,民間相關業者的配合也功不可沒。以當地一家知名夜店的泊車服務為例,當客人酒過三巡至廁所方便,小便池感應器就會將其尿中酒精濃度自動傳送至客人身上停車卡的內建晶片;當客人持卡領車時,若服務員發現其尿中酒精濃度超標,就可基於安全考量進行勸阻,並視需要提供叫車或代駕服務。

新加坡防酒駕,小便池感應器就會將其尿中酒精濃度自動傳送至客人身上停車卡的內建晶片。(取自維基百科,Pincetomseaview攝/CC BY 3.0)
新加坡防酒駕,小便池感應器就會將其尿中酒精濃度自動傳送至客人身上停車卡的內建晶片。(取自維基百科,Pincetomseaview攝/CC BY 3.0)

美中不足,但也算有趣的一點是,或許業者基於成本考量,以及研究顯示新加坡酒駕者性別比例跟台灣一樣,九成以上都是男性,故初期新加坡這家夜店的高科技服務對象也只針對男性,使得不少抱著「劉佬佬逛大觀園」的心情慕名前往朝聖的女性顧客,不免感到有些失望與吃味呢。

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