我覺得頂級奢華飯店的房間數要少，另外就是要有「私密性」。坐落於義大利的蒙托內山林制高點的Torre di Moravola就是如此。它是一座建於十二世紀的古老瞭望塔，內部卻是現代化樣貌。餐點由主張慢食生活的主人親自料理，他們陪著我用餐、聊天，我就像是受邀到最好朋友的家裡用餐一樣。對我來說，超奢華飯店大概就該這樣。
窩心的是，我只不過提到，早上習慣喝杯以香檳、柳橙汁調製的Mimosa，此後，這杯名為「Gary's Morning Energizer」的調酒，就登上旅館菜單了。
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