鐵、鈣千萬不能同時服用！營養師一張圖告訴你保健食品怎麼吃，吃對時間效果加倍-風傳媒

現代人工作忙、壓力大，保健營養品成為日常生活必備的補給，營養師高敏敏提醒，保健食品也像普通藥品一樣，需要規劃服用時間才有效，「有的人一口氣全在同一個時間吃，可能浪費錢還沒辦法充分發揮效用」。

高敏敏日前於臉書解釋，每款保健營養品特性不一，加上身體狀況因人而異，建議服用的時間也有所不同，對此，她特地整理了各式保健品的最佳服用時間：

空腹吃：

飯前至少1hr以上、飯後至少2hr以上

・滴雞精、鱸魚精、蜆精、人蔘飲、莓果飲、代餐飲品

・膳食纖維、青汁、菊苣纖維、綠藻

・鈣、鐵、鎂

・膠原蛋白、甲殼素、苦瓜素、蜂膠、精胺酸、瑪卡、益生菌、B-聚葡萄糖

飯後1hr以內／跟著餐一起吃（吃完保健食品立刻吃飯）

・水溶性營養：B群、葉酸、維生素C、綜合維他命

・礦物質：鈣、鋅

・脂溶性營養：維生素ADEK、葉黃素、魚油、藻油、DHA、蝦紅素、磷蝦油、魚肝油、月見草油、Q10、大豆卵磷脂

・酵素類：酵素、鳳梨酵素、納豆酵素、中和酵素、蔬果酵素

・莓果萃取錠：藍莓錠、葡萄籽、接骨木、蔓越莓

・其他：薑黃、大蒜精、紅麴、蜂王乳、胎盤素、靈芝、牛樟芝

睡前30分鐘以內，吃完就去睡

・維他命Ｃ、膠原蛋白、莓果養顏飲、一般劑量Ｂ群、葉酸

・礦物質鈣、鐵

要特別注意！鈣、鐵不可同時食用，因為兩者具有拮抗作用、彼此會競爭吸收，若想補充鐵與鈣，建議每天輪流著吃或空腹時吃鐵劑、睡前吃鈣片。

最後，營養師也提醒，除了服用時間要注意，購買前也須看清楚標示，攝取各類保健營養品前可以詢問醫生、藥師或營養師，「在保健身體前，必須先理解自己的需求喔」。

保健營養品吃對時間表（圖／取自高敏敏營養師臉書）

責任編輯／林俐