歐陽聖恩觀點:從麥斯威爾咖啡談反萊豬

2021-06-28 06:30

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歐盟成員國,中國大陸和俄羅斯等160個國家都禁止萊克多巴胺的使用,美國肉品界其實也在往揚棄萊克多巴胺的方向發展。包括全球最大豬隻養殖商Smithfield Foods,以及另外兩家主要肉品商JBS USA和Tyson Foods, Inc.都從2018和2019年開始生產不含萊克多巴胺的豬肉。

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「我不要吃萊豬」遠比不上「我要疫苗」嚴重,疫苗是有和沒有的選擇,等個一年半載僥倖沒受感染確診,終究可以接種,施打疫苗是政策。但你吃到的是台灣豬、萊豬還是混合豬肉?你只有相信商家又賭自己不會吃到萊豬,因為進口萊豬也是政策。

進口的萊豬總要有個去處吧,是誰那麼倒楣該吃萊豬?

軍隊、營養午餐的學生、小吃店、路邊攤、罐頭業、買便當的上班族,都可能成了消化萊豬的黑洞,因為萊豬便宜。

政府擋疫苗有意識形態之爭,無視全島一命之痛;進口萊豬則是為了迎合美國,聯美反中而阿諛奉承,自甘承受不良的後果。

被奉承拍馬者的心態有兩種,一種是高興與重用,一種是厭惡與瞧不起。《韓非子》記載:晉國的中行文子與晉王交惡而逃亡,沿途隨從建議到地方官吏嗇夫家裡暫避風頭。中行文子說:「過去我喜歡音樂,嗇夫即贈美琴,我收集寶玉,又獲贈玉環,但我察覺此人只是逢迎拍馬,無所操持,現在我已無權勢,如果投奔他家反而會被出賣」。果然嗇夫聽說中行文子路過,立刻率人追捕,向晉王表功。所謂「逢迎者必有所求」,我說得夠清楚吧。

我雖臆測三級警戒解封要到八月,內心卻深切希望在週全的防範與適時足夠的疫苗之下,早日解封。一是老百姓不要被政府錯誤的政策而失去健康與生活陷入困境並處在恐懼中;二是期望反萊豬的食安公投能順利在八月底進行!

*作者為自由撰稿者。

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