在世俗熱鬧中尋找安身立命之道的城市:《怪獸大阪》選摘(1)

2021-05-30 05:10

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東京與大阪最明顯的性格差異在於,東京是武士家族的性格,而大阪則是商業家族的性格;武士家強調結黨低調,冷靜而不躁動;商業家族則是天性海派,作風誇張豪放。在東京的電車上觀察,所有的上班族都只穿米黃或灰色風衣,沒有人敢穿顏色鮮豔誇張的衣服,他們低調安靜穿梭城市,有如複製人一般,以免因為太突出,惹來殺身之禍,唯一可以辨識的是衣領上的胸章,那是會社或明星學校的標識物,猶如家徽一般,用來辨別你是屬於哪一個幫派團體;在大阪的電車上,人們則呈現完全不同的景象,大阪人可以毫無忌憚的開懷談笑,可以穿著誇張鮮豔的衣服,甚至豹紋裝,自由自在的感覺,比較像是台灣人!球賽期間,球迷們還會在電車上放聲高歌,合唱心愛球隊的隊歌!

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我可以想見萬城目學把大阪形容成老鼠!老鼠總是那麼的俗世,鑽營在商業區覓食,又髒又亂,但是又可以把自己養得肥肥胖胖!老鼠有著一種隨遇而安,亂世中求生存的本事,牠們在下水道穿梭,在垃圾堆的混雜中吃喝,然後建立起一座奇特的生存環境。用老鼠形容大阪似乎有些不雅,但是與京都、奈良的優雅清高相比,大阪真的是世俗而平凡!

在英國導演雷利・史考特的眼中,大阪是一個五光十色的霓虹商圈,深夜黑社會份子暴走族橫行的奇特世界,在他一九八九年的電影《黑雨》中,麥可・道格拉斯扮演來自美國的警探,與高倉健飾演的日本警察合作辦案,電影中出現道頓堀那棟由建築師高松伸設計的發亮大樓Kirin Plaza,猶如《銀翼殺手》裡的未來世界建築,電影《黑雨》似乎有意指涉日本歷史上的「黑船事件」,強調美國文化與日本文化的直接衝擊與碰撞,大阪這個海港城市的確是日本文化接觸外來文化的最前線,也因此呈現出不同文化混雜的城市文化狀態。

所以在神戶附近成長的村上春樹曾表示,很多日本人去東京會有一次對西方文化的「文化衝擊」,但是因為他成長的環境早就存在著大量的西方文化,爵士樂、美國食物、牛仔褲等都是他從小熟悉的事物,所以對他而言,長大後去東京,根本不覺得有什麼文化衝擊!

建築大師安藤忠雄是道地的大阪人,他熟悉大阪人的生活方式,他也跟許多大阪小孩一樣,總是在街頭打架鬼混,但是他的作品中卻顯現出一種大阪人在吵雜城市裡的自處之道。在混亂的城市裡,他的建築總是以清水混凝土牆將自己圍繞,像傳統的園林一般,創造自己亂世中的桃花源,可見大阪人雖然身處熱熱鬧鬧的城市,內心依然尋求一方寧靜,一個安身立命的空間。

池波正太郎的大阪則是充滿庶民美食的天堂,大阪的確是一個被稱作是「天下的台所(廚房)」的地方,因為靠近海港、交通便利,幾乎所有的新鮮美味食材都集中在這裡。池波正太郎雖然是東京人,但是他也喜歡來到大阪,在巷弄間尋找庶民美食的樂趣,在他推薦之下,「夫婦善哉」等小店成為家喻戶曉的名店,而我多年來在道頓堀附近吃喝,也很喜歡「金龍拉麵」立食麵店,店面上方巨大的中國神龍雕塑成為其重要吸睛招牌;事實上,巨大雕像招牌也是大阪的獨特景觀,漫步在道頓堀附近,可以看見巨大的螃蟹張牙舞爪,甚至噴出白色煙霧,也可以看見一整串的河豚在空中飄揚,串炸師父的大型頭像也出現街頭,整條街呈現出一種光怪陸離的景象,我將它稱作是「怪獸大街」。

這本書延續都市偵探的城市觀察風格,深入大阪這座怪獸城市,探索一般人未曾認識的大阪;整本書以劉姥姥進大觀園的方式,從如何進入大阪城開始,帶領讀者在這座奇怪的城市裡漫遊,猶如老鼠在起司孔洞中穿梭一般,除了獵奇讚歎之外,也試圖去解釋所有怪異現象背後的意義與原因,這也是都市偵探最擅長與喜愛的遊戲之一。

最後我也提供了讀者,可以快速脫離大阪的方式,畢竟在這樣一座怪獸城市待久了,並不是每個人都受得了,所以每個在大阪城的人,都需要有一個脫離計畫,讓自己逃離城市紓解壓力;就像當年豐臣公主試圖逃離大阪城一般,如果當初豐臣公主逃離的路線正確,可能就不會走上被誅殺的命運。

在我的「三都物語」系列中,《怪獸大阪》可以說是最熱鬧、最富趣味性的一本書,這也凸顯出每個城市的確有不同的性格,就像每個人有不同的性格一般。認識城市就像是認識一個人,不能只是看看外表長相(觀光),也要認識她的成長背景(歷史社會研究),最後試著去將你所認識的她寫下來(書寫傳記),《怪獸大阪》就是我對大阪城的認識所寫下的一本書。

《怪獸大阪》書封。(時報出版)
《怪獸大阪》書封。(時報出版)

*作者李清志,建築學者、專欄作家、廣播主持人。本文選自作者新著《怪獸大阪》(時報出版)

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