寇延丁專欄:吃貨相見,分外眼紅─魚麗與鄭性澤

2017-11-26 06:20

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因為張娟芬的那本書,我開始遠遠關注臺灣廢除死刑的進程、關注臺灣的幾個死刑冤案,不僅關注社運人士、人權律師、專門NGO的作用,也感慨臺灣的工作手法,雖然轟動一時的「鄭性澤一直玩一直玩一直玩」和「夜市人生」期間我正在牢裡。2016我再到臺灣的時候,鄭性澤已經出獄,到台中訪他就是我的心願之一。那次台中住了好幾天,一共沒說幾句話,我總忙著玩,阿澤總忙著做事。阿澤因開啟再審獲釋,但他的名義仍然是個「死刑犯」,要到2017年10月26日審判,才能有確定的結果。阿澤雖然出來了,但僅僅是假釋,死刑案仍在,他的案子10月26日宣判。

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那一陣我們說話不多,但喝了不少酒,或者忙完了做好了一切工作全體同仁一起圍坐,或者午餐晚餐間隙抓個空子坐下只喊上阿澤喝一杯。我酒量不行,阿澤酒量怎麼樣我不知道,只知他一喝就會臉紅。

只要一天不宣判,一天不知道結果,大家的心都懸在半空。我們都繃著,但都不說,只是吃吃喝喝只說風花雪月。

魚麗主廚桂槐平常話不多,但一觸動到吃就全方位觸動了她,說著說著就要做做試試,邊做邊不停拍照,不停地問所有的細節與故事,「為什麼這樣做?能不能那樣做?除了這一樣還有別的嘛,什麼時候一起做做試試?」——哈哈哈哈知道魚麗那麼多菜式那麼多故事是怎麼來的了吧。桂槐掌勺是半路出家,原本是出版社編輯,她和紋雯怎麼會走到一起開餐廳本身就是一本書這裡不能跑題,單說她們的菜式,絕大多數都是遇到哪裡人就學哪裡菜。魚麗的東西那麼好吃,根本就是菜與人與故事混為一談傻傻分不清楚。

吃貨相見,有說不完做不完的來日方長,我說等我這次環島放映的事情做完,要找個機會來魚麗住一陣子,一吃釀各種酒做各種果醬包各種餃子做各種山東菜。阿澤大手一揮:「就這麼定了,你一結束就過來,在這裡住一陣子,吃和住都不用考慮,就住那邊。」他用手一指,指向餐廳外面用做工作室的一套民房,那裡有一間屬於阿澤的宿舍。

「我住這裡,你怎麼辦?」阿澤搖搖頭,很豪邁地一笑:「我開車回家,僅僅四十分鐘而已。就這麼定了。」

就這麼定了11月的魚麗之約,說這話的日子是10月10日,距宣判還有半個月,不知結果如何。

包餃子不亦樂乎。(寇筵丁提供)
包餃子不亦樂乎。(寇筵丁提供)

宣判日那天,魚麗預備了會客菜流水席,她們說,不管阿澤在哪裡,這個聚會都要做。

是啊,不管阿澤在哪裡,都要做。「鄭性澤一直玩一直玩一直玩」全世界各地都有人為鄭性澤打卡,「夜市人生」沒有一個名叫鄭性澤的小販但有魚麗拿手菜,那時候阿澤還在牢裡。

10月26日宣判,看到「無罪」,我在遙遠的屏東,默默哭了一會兒。那天魚麗大宴賓客,不對外開放只邀請朋友,可惜我那天已有行程。各種美食、各種驚喜、各種初見:「啊,原來你就是**」幾乎成了標配的見面問候語,散落在臺灣各地各行種業,在此時此地相遇,找到了彼此。

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