2013年7月3日，三得利集團正式宣布，旗下的三得利飲料食品（Suntory Beverage & Food，2587 JP）公開上市。上市後母公司持股59.48%，三得利食品的社長為鳥井信宏。
上市取得資金後，2013年9月，三得利食品以21億美元向英國藥廠葛蘭素史克（GlaxoSmithKline）收購旗下的葡萄適能量飲料（Lucozade）和利賓納黑加侖汁（Ribena）兩個品牌，加倍鞏固歐洲軟性飲料市場。2014年1月，母公司三得利控股(Suntory Holdings)又以溢價25%，總價160億美元連同債務，收購美國釀酒商Beam Inc. (BEAM US) ，成為全球第三大烈酒供應商。這是三得利集團百年史上最大的併購案，也是日本企業併購美國企業最大規模的一次。
第四代掌門人佐治信忠，藉此證明了自己的接班實力。信忠的大膽作風，除了一系列的海外併購、迅速整合開拓三得利的事業版圖，並將三得利轉為控股公司之外，更於 2014年與董事會共商，將集團總裁一職傳給非家族成員的新浪剛史(1959-今，62歲)。（延伸閱讀：抱股票還是換現金？從德國第一豪門分家，了解富人想法跟你哪裡不一樣）
信忠與剛史從幼稚園同學到大學畢業，兩人有長期信任，第五代嫡長子鳥井信宏(1966-），雖然有重振過啤酒事業虧轉盈的成功經驗，以及負責數千億日圓規模的重大併購案之戰功，但信忠認為他歷練仍不足，只擔任上市子公司之社長。三得利近年在企業經營及海外拓展市場遭遇瓶頸，恐需人才掌舵，才能突破局面，因此最終決定還是打破慣例讓剛史任職。2016年信宏卸任三得利食品社長後，目前擔任三得利食品董事會成員以及三得利控股副社長一職。
直至目前為止，三得利控股仍維持創辦人不上市的理念。三得利控股發展至 2014年，股份由壽不動產（89.9%）、三得利控股公司（4.5%）及其他單位（5.6%，包含三菱東京UGJ銀行1%的股份）掌握，其中最大的控股公司-壽不動產，便掌握了三得利控股近九成的股份。在 2011年以前，壽不動產的股份由三得利藝術基金會（18.4%）、創辦人早逝長子吉太郎遺孀-鳥井春子個人（9.2%）及三得利其他十八位家庭成員（72.4%）所持有。2011年鳥井春子過世後，春子擁有股份全數捐至三得利藝術基金會。現今，最上層的控股公司─壽不動產的股份，由三得利藝術基金會（27.6%）及十八位鳥井/佐治家族成員（72.4%）所持有。（延伸閱讀：2個敗家子，如何輸光100億家產？GUCCI豪門裡的爭產、偷情和暗殺，比電影更精彩）
