夜路走多了，總會遇到鬼；梗圖做多了，難免撞到牆；為了護航萊豬，行政院會後記者會出示「2020台北牛肉麵節冠軍用的就是萊劑美牛」的背板，強調牛肉只有產地為美國，並無標示萊克多巴胺含量，發言人丁怡銘（臉書冠名丁海綿）還補一刀，「如果萊克多巴胺有問題，我相信台北市也不會由副市長親自去頒獎。」如果不是業者群集抗議，丁怡銘旋即於下午道歉，這張「背板」，難講會不會又成為綠社群風傳的「攻擊梗圖」。這是一場完全失敗的記者會，自以為聰明的「隔山打牛」以護猪，却連踢三塊大鐵板。
柯文哲善意建議，相關部會無能專業回應
首先，台北市長柯文哲久不出席行政院會，這次為了萊豬進口，特別親自列席並提出建議，態度良好簡直可為地方縣市首長之表率；柯文哲的建議：源頭管理、明白標示，簡單明瞭大家都聽得懂，柯文哲當場建議行政院長蘇貞昌，「何必搞到社會動盪不安？理性務實態度把問題解決掉就好。」
蘇揆裁示請衛福部、農委會參酌，合情入理，畢竟柯文哲所提萊豬進口管理的方法論，貌似簡單可行，但到底做不做得到，還是要專業部會評估。照常理，自八月底蔡英文總統宣布開放美國萊豬進口，已經吵了二個半月，各種意見紛陳，包括柯文哲親赴院會提出的建議，「專業部會」若不是一腦袋以攻擊政敵為首務，就算解決不了全部，哪些可以解決，哪些還要再研究，都該有初步的腹案，遺憾的是，所謂的「專業部會」除了製作梗圖之外，似乎已經忘了部會存在的目的。
果不其然，院會上專業部會無人置一詞，會後記者會有備而來的「背板」，拿「台北牛肉麵節冠軍用的就是萊劑美牛」當祭旗，意思不外乎，使用美牛的商家也只標示產地而無含量，還呼應半個月前農委會主委陳吉仲之言，「地方政府要求零檢出，台北市牛排館都要關門了」，若非當時就遭致批評，很難講背板出現的會不會是一家倒楣的牛排館；這就是蔡政府過去兩個半月的對應之道，除了攻擊別無他法，完全浪費了首都市長在院會溝通的善意，莫怪柯文哲事後議會備詢會說：「如果要耍陰的，到一個程度我們就翻臉了。」柯文哲出席院會的「下場」比被罷免的前高雄市長韓國瑜好多了，誰還記得韓國瑜出席院會後瘋傳的「瞌睡梗圖」？
民進黨慣性「馬維拉」，忘了美牛進口始自蘇貞昌
其次，丁怡銘事後道歉指他無意打臉柯文哲，而是為突顯馬政府自二０一二年開放美牛進口後，美牛已經是國人日常生活的一部份，此言辯解得不具說服力，因為記者會是為回應柯文哲的院會建議，還特別點了代表頒獎的北市副市長黃珊珊；如果不是為了打臉柯文哲，這場記者會至少也該遵照蘇揆指示，待專業部會研究後提出進口管理方案後再舉行，行政院捨此不為，除了不肯示弱於柯文哲，還反應蔡政府始終擺脫不了「馬維拉」的慣性思維─即使已經連任，千錯萬錯還是馬英九的錯。
馬英九到底有沒有錯呢？二０一二年馬政府開放美國牛是事實，但是，民進黨失憶，民眾沒有失憶，第一，首先開放美牛進口的是民進黨扁政府，早在二００六年，當時的行政院長恰恰又是蘇貞昌，當年驗豬不驗牛，行同放水；第二，馬政府開放含萊克多巴胺美牛進口的抗爭遠超過如今開放萊豬，而且，抗爭主力就是民進黨，時任黨主席的蔡英文嚴格要求「牛豬分離不能讓步」，所以馬政府讓步了，設下「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的原則，牛來豬不來，而且只讓小牛來，老牛不准進。這正是蔡政府的問題：背棄了自己曾有的政策堅持，還臉不紅氣不喘，一句道歉都捨不得。
政黨攻防豈能無差別攻擊以人民為道具？
其三，也是最嚴重的，行政院不論是為了打臉柯文哲，或者牽拖馬英九，都可以視為政治攻防，但政黨攻防不能以人民為芻狗，護萊豬打美牛已經不可取，還拿牛肉麵店當道具，業者何辜？千辛萬苦做生意，使用肉品不論是台灣牛、澳洲牛或美國牛，全部依據政府規範取得檢驗合格證明，每季還要求廠商提供檢驗報告，包括產地證明與檢驗合格證明，甚至還會自行送SGS做所有瘦肉精的檢出，十多種項目檢驗全部「未檢出」，包括萊克多巴胺！
業者的檢驗報告說明什麼事？一、美牛不等於萊牛，未來的美豬理當不完全等於萊豬，除非蔡政府允諾的是只進口美國百分之二十使用萊克多巴胺的豬場肉品，那麼能怪人民抗議嗎？二、肉品檢驗是做得到而且正在做的，那麼蔡政府堅持只能對萊豬標示產地豈不荒謬？如果美牛能檢驗，為什麼美豬不能檢驗？如果能檢驗，那麼標示含量又有何困難？柯文哲給的「檢驗─標示─源頭管理」不就是這麼一回事嗎？當年民進黨扁政府不驗美牛，政黨輪替後馬政府驗，難不成還得舊事重演，民進黨蔡政府不驗美豬，等政黨再輪替的國民黨政府驗？
與民為敵，海棉也得踢到鐵板，道歉不夠，丁怡銘特別光顧被點名店家，還訂了百碗麵，尷尬的是，竟被抓包用公帑埋單，只好再次澄清是秘書刷卡「習慣」打政院統編，重新下單並承諾會自掏腰包，持平而論，「牛肉麵事件」絕非丁怡銘個人失言，沒有院長的同意，發言人能在院會後的記者後搞出那麼一塊背板或梗圖嗎？這正是行政院的一貫思維、制式反應，合該政院公款「賠付」商家，就像政府委曲人民，國家賠償全民埋單一般。百碗牛肉麵，反襯最簡單的道理：碰到無良政府，倒楣的就是人民。
