由於covid19的流行，各國的人民，都會到大賣場(superstore)，排隊凖備入內大採購，我常常看了心驚膽跳的。為什麼呢？因為大家來superstore ，也會順便把超級細菌(superbugs)，帶回家去了⋯⋯
1 手推車(cart)
當你未入大賣場（superstore)，你一定會去找一臺手推車的，但是手推車的手推把柄，沾滿了許多病菌正在等你接觸。其實不管你到哪裡的手推車，都可能是你逛市場內，最髒的工具之一。
如果你到的是
a 傳統市場（traditional cart)
如果你是在傳統市場用的手推車，那手推車的把柄，毎平方有73356菌數，約是你家浴室門把（每平方203菌數）361倍多的病菌沾滿。
b 百貨市場（Budget cart)
如果你是在百貨市場的生鮮超市，用手推車，那手推車的把柄，毎平方有8112菌數，約是你家馬桶沖水手扣（每平方30菌數）270倍多的病菌沾滿。
c 大賣場（Superstore cart)
如果你是在大賣場用手推車，那手推車的把柄，毎平方有1006菌數，約是你家廚房門把（每平方有361菌數）3倍多的病菌沾滿。
以下以大賣場舉例說明而已：
在大賣場的手推車上，約88%是對人體有害格蘭陰性桿菌，依序是格蘭陽性桿菌（6.2%）、格蘭陽性球菌（5%）、芽孢桿菌（0.6%）。
可見到幾乎什麼病菌都會在手推車把柄上，也就是說你未入大賣場採購，每一個人的手就像你的手，帶著充滿病菌的手入大賣場，挑選貨品去了⋯⋯
2 冷凍食品的門
其實大賣場，有一個地點，是比你手推車更髒，你永遠想不到的。那就是大賣場氣溫最低的地方：冷凍食品的門！在大賣場的冷凍食品的門，研究人員毎平方共培養出了33340菌數（比手推車1006菌數，多出很多），是我們手機的1235倍多的病菌。也許是在看冷凍食品，大家都會開開關關冷凍門，來挑選食材。
別忘了，食品要冷凍，也是代表食品易腐壞，工作人員如何處理這些食材，沒有落實洗完手，才能開門，當然會把其手許多病菌沾黏上去了。想一想，各種不同的食材的處理，都會有不同的病菌，所以落實大賣場，工作人員的勤洗手，是保護客戶最重要的服務之一。
