淬鍊一甲子的刀與火,吉豐鐵店的新生:《小鎮專門店》選摘

2020-03-10 05:20

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店裡的爐公先師
店裡的爐公先師(資料照)

【巨大轟鳴聲是產業持續保持生機的吶喊】

如今吉豐鐵店經營了將近六十年。問老闆,如果刀具或鐵器用不壞,客人買了用很久,不會再回來買,怎麼辦?老闆眼神堅定的跟我說:「那他就會介紹其他客人來 買。」每天都會有許多客人來買農具、訂製鐵器,每次新的客製化,對於老闆來說都是新的挑戰,也促使他的功夫更加純熟。這就是他做這行的樂趣,這些巨大的轟鳴打鐵聲,就是他持續打鐵的吶喊,鄰居幾天沒聽到打鐵聲,還會過來關切,年輕人在家鄉還過得去嗎?

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林享旻在十五歲就讀圓富國中時,就跟著家人一起打鐵,一開始只是興趣,但因為一直有在接觸,輾轉在當兵結束三十歲後,決定回到家承接工作,開始打鐵生活。 「差不多年齡的同學和朋友留在旗山的非常少,」他當年回來就是希望可以就近照顧家人。持續打鐵工作的他,每天在家打卡上班,由於打鐵的技術和品質非常好,經常受邀打造各種客人指定的特殊鐵器,技術持續進步。 就是這樣求變又傳承的能量,讓吉豐鐵店保持生機。除了打鐵的轟鳴,店內還有一神龕祭祀「爐公先師」,牆 上寫著:「爐火煉成器、鐵能變成金。」初一十五跟著土地公一起祭拜,跟著生活的作息,吉豐鐵店就在香爐與火 爐的燃燒下,延續著香火爐光。

小鎮專門店:跟著旗山的27道職人風景,來一趟台灣古早味的紙上行旅。書封
小鎮專門店:跟著旗山的27道職人風景,來一趟台灣古早味的紙上行旅。書封

*台青蕉,成立於二OO八年,由尊懷文教基金會志工組成。王繼維,台青蕉成員。本文選自《小鎮專門店:跟著旗山的27道職人風景,來一趟台灣古早味的紙上行旅》(果力文化,插畫:蔡政諭)

 

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