座落於東京都中央區、堪稱日本最大批發市場的「築地市場」，至今已有81年的悠久歷史，更是許多日本人、外國觀光客到當地的必定造訪的名勝之一。築地市場在多年前曾因設備老舊等因素，決議搬至江東區豐洲地區，不料日前卻傳出工程弊案，搬家事宜只得宣告延期。究竟築地市場的未來將何去何從，備受矚目。
「日本的廚房」
位於日本東京都中央區的「築地市場」，為東京都內11個中央批發市場中，營運歷史最久的市場，素有「日本的廚房」的美名。築地市場的前身其實是以日本橋地區魚市為首的市場群，大正12年（西元1923年）9月爆發關東大地震後，原本的市場遭到燒毀，當地政府只好在原本的外國人居留地（現為中央區明石町一帶）設置臨時市場。
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— Time Out Tokyo JP (@TimeOutTokyoJP) 2016年10月5日
時隔12年後，東京都政府才於築地地區設置現在的「築地市場」，沒想到此後80多年竟聲名大噪。「築地市場」號稱是日本最大的批發市場，光蔬果類就有270多種，水產種類更是位居世界首冠，除日本人外，許多人到東京時也會特別造訪當地，一睹築地市場的風采。
遷移爭議起源
日本素來以各式各樣的古蹟聞名國際，而屹立至今逾80年的「築地市場」，也可說是日本人珍貴的資產之一，但近10年來卻因設備老舊、貨運量大，「築地市場遷移案」成了東京都政府的重大課題之一。《每日新聞》指出，在這次的遷移爭議以前，東京都政府早在1980年代就開始尋找築地市場的新家，但遲遲未能尋獲適合的地方，直到1988年才決定維持原址，改以翻修來解決設備問題。
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— Time Out Tokyo JP (@TimeOutTokyoJP) 2016年10月5日
東京都政府而後在1991年開始動工，但當時許多市場相關人員對此感到不安，認為長期施工會嚴重影響營業，翻修計畫一度喊停，直到1999年，東京都政府才和相關業界團體組成「築地市場重整促進協議會」，決議放棄翻修，「築地市場遷移案」再次成為焦點。
築地市場移転を約2ヶ月後に控えた8月31日、豊洲市場移転延期が発表された。土壌汚染、ベンゼン、地下水、盛土、地下空間、耐震不足と、叩けばどんどん出て来る問題点。予定通りに移転していたら…と思うと怖くなる。
— 電車を撮ろう。 (@tentenw) 2016年9月25日
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經歷幾番波折後，協議會終於決議將築地市場搬往相距約2公里的江東區豐洲地區，新家約為築地市場的1.7倍大、占地40萬7000平方公尺，前身是東京燃氣的工廠用地。而後東京都政府在2001年與東京燃氣簽約，當時的東京都知事石原慎太郎隨後也發表遷移計畫。
2007年爆出汙染問題
原以為築地市場會就此順利搬家，不料預定遷移地卻在2007年，被驗出當地土壤、地下水的苯、氰化物、鉛及砷等有害物質嚴重超標，遷移案再度陷入爭議。而後東京都政府於隔年設置專家會議，邀請各界人士制定土壤汙染對策，直到2014年才完成相關對應工程，2015年7月則拍板定案，決議在今年11月7日正式遷徙。
【築地移転問題】小池知事「責任者は退職者含めて懲戒処分する」 https://t.co/5g6565PkfS
— はちま起稿 (@htmk73) 2016年10月5日
不料遷移案近日再度出包，先是被新上任的東京都知事小池百合子，查出實際建設費與當初的預算大有出入，而後又被共產黨都議團踢爆，原本在2014年宣告竣工的填土工程根本沒做，東京都政府隨後也證實蔬果、水產仲介批發、水產批發、加工包裝等分棟建築，底下都未進行填土工程，同時主張是為了架設管線、相關電子設備，以便隨時對應汙染問題，才沒有動工。
搬家在即 東京都政府再次出包
受汙染風波及工程弊案影響，小池知事而後在8月31日發表遷移案延期消息，並邀請各界專家開會，重新檢討築地市場新家的汙染問題。而後東京都政府在9月底公布最新地下水檢測結果，發現樣本中的苯、砷等有毒化學物質嚴重超標。
[日経]豊洲移転「安全確認まで延期」64％ 本社世論調査 https://t.co/zomQXhszx3 日本経済新聞の世論調査で、築地市場（東京・中央）の豊洲市場（同・江東）への移転について尋ねたところ「豊洲の安全が確認できるまで延期すべきだ」との回答が64％に上った。「東京…
— 5newspaper (@_5newspaper) 2016年9月25日
《朝日新聞》稱，這次驗出有毒物質超標的地區，是在新家豐洲市場的水產仲介批發、水產批發兩棟大樓間的運輸通道，但東京都政府對此主張，運輸通道並不是「市場用地」，當初進行汙染對策會議時，也沒有專家提出異議，認為只要管理好運輸通道，沒有必要全面清除汙染物質。
築地市場の豊洲移転問題：朝日新聞デジタル https://t.co/vFA3qbZmf9
— TAKAPON99 (@taka2099) 2016年9月25日
元知事も市場長も目を通して印鑑を押していたら「知らなかった」では済まないのが一般社会の常識だ。責任をとる為にﾄｯﾌﾟは存在している自覚を持つべき。#豊洲市場
東京都中央批發市場則表示，雖然當初工程的挖掘範圍有限，造成地下還有許多汙染濃度偏高的土壤，但他們已經將受汙染的土壤劃為封鎖區，在安全性上不會有問題。曾擔任技術會議委員、東京環境科學研究所前所長長谷川猛，也出來聲援政府，但他也指出，東京都政府應積極向民眾進行說明，並召開專家會議檢討安全問題。
市場業者正反意見紛紛
小池知事5日於東京都議會接受質詢時，也對築地市場遷移案表示，包含已退休的職員在內，她將會清查歷屆的負責人，並針對特定幹部進行相關手續，力懲當時參與弊案的職員。築地市場遷移爭議至今已近30年，不斷出包的工程也讓市場相關人員、當地居民感到不安。 像是築地市場協會會長伊藤裕康就憤怒地表示：「（政府）到底把我們當成什麼了？這麼大的工程卻搞得亂七八糟，太過分了。」
東京蔬果商業共同組合理事長泉未紀夫則感嘆地說：「為了準備開業，我們在搬家的約70天前，就必須開啟冰箱的電源讓它保持冷度，這下宣布延期，誰要來替我們付這些多出來的電費和維修費？」 但也有市場業者贊成延期，像是水産批發業者植田真臣，就認為政府應再慎重考慮遷移事宜：「感覺我的聲音終於傳到知事那裡了。」另一名批發業者和知幹夫則說：「我們光是搬家就要花將近1千萬日圓了，負擔真的很大，希望小池知事能多聽一些市場業者的心聲。」
