賈忠偉觀點:霍亂大流行、倫敦大惡臭與近代衛生下水道的起源

2019-06-30 07:20

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(註一):參見──史蒂芬.強森(黃中憲譯):《我們如何走到今天?印刷術促成細胞的發現到製冷技術形塑城市樣貌,一段你不知道卻影響人類兩千年的文明發展史》(麥田出版),p160。

(註二):參見──中文《維基百科》之【大惡臭】(https://zh.wikipedia.org/wiki/大惡臭)。

(註三)中文《維基百科》之【羅伯․柯霍】(https://zh.m.wikipedia.org/zh-hant/罗伯特·科赫)。

(註四)參見──史帝夫․強森(黃中憲譯):《我們如何走到今天?印刷術促成細胞的發現到製冷技術形塑城市樣貌,一段你不知道卻影響人類兩千年的文明發展史》(麥田出版),p168。

(註五)參見──蕭水源、劉愛忠:《瘟疫的故事》(知青頻道),p93。

(註六)史蒂芬․約翰遜(熊亭玉譯):《死亡地圖:倫敦瘟疫如何重塑今天的城市和世界》(電子工業出版社),p39~40。
(註七)史蒂芬․約翰遜(熊亭玉譯):《死亡地圖:倫敦瘟疫如何重塑今天的城市和世界》(電子工業出版社),p15。

(註八)許多人口快速增長的大都會,不管是倫敦、巴黎或芝加哥等,不但基礎建設相當缺乏,更因為無法處理人與動物的排泄物、提供清潔的飲用水,導致人們不但不愛洗澡外,各種傳染疫病也不斷的反覆流行。

參見──琵鄔.瑪麗.伊特薇(謝孟璇譯):《偏見法國:正解還是誤解?關於法國的41個迷思、綺想與真相》(八旗文化),p172~173。

(註九)1778年,法國作家梅西耶(Louis-Sebastien Mercier)在他的作品中是這樣描述巴黎的:「如果有人問我:一個人如何居住在所有罪惡和邪惡堆積的地方,呼吸著被腐臭煙霧污染的空氣,居住在屠夫、下水道、尿液、成堆糞便、染坊、製革工人和皮革工人中間,呼吸著大量木料和煤炭燃燒產生的煙霧,以及銅匠和鐵匠作坊散發出的砷、硫和瀝青微粒;如果有人問我,我們如何居住在厚重的惡臭空氣構成的無底洞中,方圓六英哩外都能看到、聞到空氣中的煙霧,空氣無法流通,只能在房子構成的迷宮中打轉……我的回答是,巴黎人對潮濕的霧氣、討厭的蒸氣和惡臭的污泥早就習以為常了。」

參見──史蒂芬․柯克蘭(鄭娜譯):《巴黎的重生》(社會科學文獻出版社),p17~18。

(註十)參見──蘿絲‧喬治(柯乃瑜譯):《廁所之書》 (五南書局),p202。

(註十一)參見──蘿絲‧喬治(柯乃瑜譯):《廁所之書》 (五南書局),p35~36。

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