故事，要從最具有中國象徵性的瓷器（China）說起。
1602年，荷蘭的船隊在聖赫勒拿島附近，俘虜一艘葡萄牙的大船聖．伊阿戈號，船上滿載中國的絲綢、瓷器、漆器。荷蘭東印度公司才剛在這一年的3月20日宣告成立，這一艘船是第一個戰利品。
聖赫勒拿島（它最著名的是兩百多年後的1815年，拿破崙被流放至此，1821年死於島上）位於從亞洲通往歐洲的航道，葡萄牙滿載貨品的大船，便要返航，卻被荷蘭打劫。荷蘭拍賣出來的瓷器驚艷歐洲，各地買家都來搶購。荷蘭人不知道如何稱呼這些漂亮的瓷器，於是以那一艘葡萄牙船的型號「克拉克」命名為「克拉克瓷」（kraakporselein）。
「克拉克船」是歐洲中世紀發展出來的一種往來於大西洋的貿易船，前後兩端高起，像兩層高的小樓，船中間是平底，向兩側呈圓弧形張開，安裝好幾門大炮，大船上可載有船員和戰士兩三百人。這是一種適於遠洋航行並防禦海盜而設計的船。為了防水，底部常塗著黑色瀝青，所以日本人又叫它「大黑船」。碰上中國戎克船的時候，要作戰，就直接撞上去，憑著它高大如樓的船首，直接將較小的戎克船撞翻，「壓」入海底，戰略上占盡優勢。葡萄牙人靠著這種船征服非洲、印度和南洋的一些香料群島，卻不料栽在荷蘭東印度公司的手上。
隔年（1603）荷蘭東印度公司的船隊在麻六甲海峽──連接印度洋與南中國海的海上通道──的柔佛，又俘虜葡萄牙的聖卡塔莉娜號（Santa Catarina）。這是十七世紀最轟動的掠奪船貨案。聖卡塔莉娜號載了總重超過50噸的10萬件瓷器，以及1200捆的中國絲綢，那一年義大利絲的生產停擺，那批絲銷路好得不得了。北歐諸國採購的買家群集阿姆斯特丹，各國國王要他們不管行情多少，一律買下。
那是一個沒有國際公法的時代，歐洲列強來中國南方沿海，得靠港補給，先來到東亞的葡萄牙人在麻六甲、澳門、日本做轉口貿易，西班牙人在馬尼拉建立殖民地，晚來的荷蘭人還沒有據點，就在海上到處打劫。荷蘭東印度公司的大拍賣，造成很大轟動。拍賣的總收入有340萬荷盾，超過荷蘭東印度公司成立之時認購資本額一半以上。當時，一個荷蘭教師的年收入約240荷盾。而一個受僱到船上的船員，年薪也只有大約120荷盾。此次劫掠財富之鉅，可想而見。
加拿大漢學家卜正民在《維梅爾的帽子：從一幅畫看十七世紀全球貿易》中，曾如此描寫歐洲人看到中國瓷器的「震撼」。「中國瓷器初抵歐洲，教見到或拿到的歐洲人大吃一驚。要歐洲人形容那東西，他們只想得到拿水晶來比擬。上了釉的表面堅硬而富光澤，釉底圖案輪廓鮮明，色彩亮麗生動。最上等的瓷器薄到對著光看的時候，可以看到另一面拿著瓷器的手的影子。最令歐洲人側目的風格是青花。青花瓷是薄白瓷，以鈷藍在表面作畫，並塗上完全透明的釉。」
卜正民特別從技術的角度描述為什麼歐洲人如此著迷於青花瓷：「青花其實是中國製瓷史上的晚期產物。在江西，有常替宮裡製作瓷器的窯都景德鎮。景德鎮的陶工在十四世紀才發展出燒製純瓷的技術。燒瓷必須將窯溫推升到攝氏1300度，才足以將釉料燒成如玻璃般透明，使釉料與瓷體融合為一。永遠固著在釉與瓷體之間的乃是教人看得目不轉睛的藍色圖案。歐洲最近似青花瓷的乃是釉陶（faïence）。釉陶是以攝氏900度的高溫燒成的陶器，表面塗有氧化錫釉。釉陶表面似瓷器，但薄度和半透明度不如瓷器。歐洲人在十五世紀從伊斯蘭陶工那裡習得製瓷技術，當時，伊斯蘭陶工已懂得製造品質足與中國瓷匹敵的平價瓷器，取代進口品。直到1708年，才有位日耳曼煉金術士在德勒斯登郊外的邁森（Meissen）鎮，模仿出製造純瓷的技術，不久，邁森也成為精瓷的同義詞。」
經過阿姆斯特丹大拍賣，「克拉克瓷」揚名歐洲。而中國的瓷器生產廠也訂單不斷，工藝精美，甚至可以應訂單的要求，在青花瓷上畫出歐洲的風景。這就是為什麼在倫敦的博物館裡，中國青花瓷會有彩繪歐洲風景與建築的原因。貨物的出口則是通過當時中國唯一開放出口的港口──福建月港，源源不絕流到歐洲，為福建賺了大筆白銀。
張燮在《東西洋考》書中，稱這裡是「天子南庫」。依據統計，當時全世界的白銀，有三分之一是流入以白銀為貨幣的中國，而月港，就是這個金流的主動脈。通過絲綢、瓷器等，福建商人與馬尼拉的西班牙人頻繁交易。西班牙人則從當時的美洲殖民地引進白銀，讓明朝成為「世界白銀墳墓」。歐洲所不知道的是，這一大批瓷器都來自中國福建月港。一個才開港三十五年的小地方。那是因長期海禁，民間走私貿易風氣太盛，明朝皇帝終於接受建議，在隆慶元年（1567），合法開港，派人來監督收稅。
月港，位於福建漳州的九龍江出海口，屬於海澄縣，因其港灣呈月亮形狀而得名。它的南岸是龍海，北岸是海滄青礁村，這裡，正是「開台王」顏思齊的出生地。九龍江是福建僅次於閩江的第二大河，上游是龍岩，下游在漳州，經過平和等地。開禁之後，月港給海外貿易開出一個窗口，也為上游的產業打開生機。誰也未曾料到，這個小小的窗口，在短短的時間裡就成為當時國際貿易最繁忙的所在。
葡萄牙人來此交易，聖伊阿戈號與聖卡塔莉娜號船上的瓷器有九成來自江西景德鎮，但在歐洲引起轟動之後，附近的平和鎮生產的瓷器也跟著興盛起來。由於克拉克瓷的名氣太大，當時的歐洲還引進漳州的瓷器工藝師，開始了瓷器的生產。工藝師也隨著貿易船而傳到日本，成為日本瓷器的起源。然而明朝末年，因為鄭成功進行抗清之戰，清廷堅壁清野，不僅實施海禁，還「遷界」，要居民退居海岸十里，使鄭成功無法補給貿易。月港所建立起來的繁華景象就結束了。
然而，那迷人的克拉克瓷到底從何起源，卻自此成謎，一直是歐洲和日本學界探詢的課題。
1999年，漳州舉行「中國古陶瓷研究會」邀請被稱為「日本古陶瓷研究之父」的由崎彰一發表演說。由崎比對漳州平和古窯址出土的陶瓷與日本收藏的碗、盤、碟等的類似性與傳承性，認為十六世紀與十七世紀初的中國外銷陶瓷，主要產地在平和縣南勝、五寨窯為代表的漳州窯。此說一出，解決了國際上懸而未決的問題，也為克拉克瓷、素三彩香盒找到原鄉。
然而，平和縣本不產陶瓷。它又從何而起呢？這就得談到明朝大儒王陽明。1511年開始，福建、江西、廣東交界地帶發生民變，範圍不斷擴大。1516年，王陽明被任命為都察院左僉都御史，巡撫南贛。他身負平亂重任，一到地方上即了解軍情，分析當地叛民只是貧民無以為生而淪落為寇，打游擊式的劫掠各地，並非有組織有軍備的部隊。於是他整備精銳部隊，以游擊戰的方式，逐一擊破，很快平定亂事。
可貴的是，他認為地方亂源不在盜匪，而是貧困。要解決民變，唯有設立行政單位，有效管理三不管的交界地帶，1518年王陽明上奏設立平和縣（2018年正好是設縣五百年紀念）；為讓民眾知學知義，設立鄉學、廟宇，以收安定人心之效。他也留下一些江西招來的士兵和幹部，管理行政軍務，並希望江西幹部振興方經濟，才能長治久安。江西幹部於是從景德鎮引進陶瓷製作工藝，平和於是成為陶瓷生產基地，經濟也振興起來。後來的平和知事有十三任是由江西籍人擔任，其影響可以想見。
又過四十九年後，月港開港，漳州的陶瓷竟變成享譽歐洲的「國際名牌」，中國對外貿易的大宗，這個「天子南庫」為明朝的北方戰爭籌措到不少經費，等於也延續了明朝的壽命。
就此而言，王陽明的貢獻，又豈是「知行合一」的哲學家而已。他的事跡，見證了一個具有實踐力的知識份子，如何在亂世中，即使身為地方官，仍能有所作為，他在教育文化、經濟建設的貢獻，也讓漳州有迎向大航海時代的基礎，讓閩南的海上英雄如顏思齊、鄭芝龍，在東亞爭霸戰中，不曾缺席。就「立德立功立言」三不朽的功業而言，在儒家的歷史上，除了王陽明，的確未曾再見了。
這就是顏思齊的成長環境。海澄青礁，不是一個封閉的漁村，也不是一個封建的農村，而是大時代撞擊的交會點。
當葡萄牙、西班牙、荷蘭的戰船交會於海上，敏感的中國海商早已有實際的體會，他們為搶劫所苦，也敢於遠征四海奮鬥，這就是民間生存的勇氣。青礁人正是這冒險傳奇的一部分。
那是第一波全球化的開端，世界局勢風雲變幻，戰船、商船爭戰於東亞海域。而漳州月港，最初又是如何從一個走私小海港，躍上歷史舞臺？
＊作者為詩人、作家，前中華文化總會秘書長，本文選自作者新著《1624，顏思齊與大航海時代》（南方家園）。本系列結束。
