春日到來，花飄落、櫻吹雪的場景在日本的各個角落夢幻展開，日本人抓緊每個假日、每次空檔，鋪開野餐墊，和家人、好友、同事們坐在櫻花樹下賞花、吃喝、談笑，一同融進這片粉色景致中，那是日本春季最自然的假日風情。而透賞櫻花這件事其實濃縮了許多日本文化──比如自然崇拜、對季節變換的敏感、享樂主義，也透露出一些職場文化。
日本人有一顆萬物崇拜之心，無論自然界中的山石、林木、花草、甚至是製造出來的物品，都抱持著敬意與感謝之情，懷有萬物皆有靈的「八百萬神」信仰，而在這其中，存在這一位山與田之神「サ」（念法為sa），而「クラ」（念法為ku、ra）則有神明的座椅之意，サ神經常棲息的數目則被稱為「サクラ」，也就是我們熟悉的SAKURA，櫻花樹了。信仰著サ神的古代農民們，以櫻花木為供奉物，為了豐收而祈福、舉辦宴會祭典與神同樂，這樣的習俗也延續至今，讓日本人不僅沉迷於櫻花的美麗中，視線也也因它的神聖性而帶著一份敬意與福分。
四季分明的日本，春、夏、秋、冬各有獨特的風景，也因此日本人對季節的感知與體悟格外強烈，比如特殊文體俳句中常會添增「季語」來描繪不同時節的美麗與情緒，這份敏感度，讓櫻花成為常被歌詠的對象，比如《萬葉集》、《古今和歌集》都收錄了許多和櫻花有關的作品，《源氏物語》中更有描繪宮中賞花飲宴的場景。
1200多年前，從奈良時代開始，日本貴族階級就有植櫻、賞櫻活動的記載，相聚把酒言歡共賞花的儀式，在進入鎌倉時代後，更深入武士階層，江戶時代時，更完全成為鄉里庶民的春季娛樂。江戶後期，為了提高觀賞水準，染井村更提高配種技術，發明出人工種「染井吉野櫻」，明治時代以降更大量在街道、公園、學校栽種櫻花樹，隨著時代進步，又有更多的花種被發明、栽種，歷史的長久積留和日本人愛與季節同歡的心情，讓現今的日本每到春天就呈現四處皆櫻的壯闊景緻。
在世人眼中嚴肅拘謹的日本人，遇到可以放鬆、慶祝的機會，從來不會放過，酒更是不會缺席的重要角色。1979年，一個日本樂團「バラクーダー」的作品《日本全国酒飲み音頭》一度超級熱門，歌詞把一年中的12個月分都細數一遍，比如一月是新春，所以要喝酒，四月賞花時，當然也要喝酒。歌曲這樣唱著，人們也覺得挺自然而然，吃著便當、賞花配酒多自在，鋪一塊野餐墊，就是一座酒席，公共場合集體飲酒固然有些飲酒鬧事的可能性（有些公園也會張貼告示柔性勸阻），但相對而言，多是彈性容忍。況且在サクラ（SAKURA，櫻花）底下喝サケ（SAKE，酒），似乎也可以溯源於供奉サ神時也會用サケ這件事，理由挺充分。盛開的櫻花很美，吸引著旅人駐足拍照，但與其透過鏡頭觀賞，日本人更傾向於把手拿來捧便當、握啤酒，坐著、躺著，不假借任何媒介，單純享受著和櫻花相處的時光。
