2018年台灣美食展為期4天熱鬧開展，為推廣桃園濱海客家漁村美食，由桃園市政府客家事務局所主辦的「海客原鄉．鱻味傳香」活動，特於客家海洋美食展區將道地的漁村風味完整呈現。
桃園市政府客家局表示，桃園客庄生活圈可分為「近山」、「都會」與「濱海」，農漁觀旅資源豐富，像是「濱海」的大園、觀音及新屋區內，就有聞名的二大漁港──客家永安漁港及竹圍漁港，除了有觀光漁市，周邊還有許多美食餐廳。而參與本次美食展的客家海洋美食展區店家，便各推特色餐點及優惠，讓人垂涎三尺。
客家料理「山海匯」 邀你來品嘗
展區中的「祥祥創意平價小館」位於大園區，主推功夫炒飯，以大份量創意料理聞名；「永安61生態農場」的老闆則是自己養雞、養羊、種花、種樹，喜愛研究美食，希望為愛好自然與喜歡毛小孩的朋友，提供親子休憩共遊的好據點。
「尚品雅宴農莊」，則創立於民國97年，江老闆為道地客家人，也是一位喜愛料理的人，該餐廳主打客家美食、生猛海鮮、宴會料理，從現場展出的菜餚，即可看出「料好實在」的餐廳理念。喜愛客家料理的朋友，不要錯過此次台灣美食展的「海客原鄉．鱻味傳香」美食展區。
