十全十美色香味 台灣滷肉飯節活動開跑

2018-07-31 19:19

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經濟部商業司長李鎂(右二)出席活動,與業者共同宣告「2018滷肉飯節」即將起跑。(圖/經濟部商業司提供)

經濟部商業司長李鎂(右二)出席活動,與業者共同宣告「2018滷肉飯節」即將起跑。(圖/經濟部商業司提供)

去年經濟部商業司選定代表臺灣的國飯-滷肉飯,今年再度將用美味襲捲全臺,為了全國的滷肉飯愛好者,特別端出「臺灣國飯.十全十美」特色滷肉飯,經濟部2018臺灣滷肉飯節準備開動!

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經濟部商業司表示,這一次將邀請民眾、地方政府及美食達人推薦各地滷肉飯店家,由美食家、肉品專家、米食專家等組成評審委員會,精選出全臺104家獨具風味的極品滷肉飯業者,並由委員推薦「十全十美」10大特色滷肉飯,包含:市場人氣滷肉飯、文化國粹滷肉飯、世紀飄香滷肉飯、時尚黑金滷肉飯等,不管是去逛市場還是訪故宮,不論走懷舊風還是時尚風,都能讓民眾吃到一碗眾人甲意的滷肉飯。

台灣頭吃到台灣尾 20家人氣名店一次吃透透

經濟部2018臺灣滷肉飯節即將於8月2、3日在臺北車站正式啟動,特邀全臺20家人氣業者,提供色、香、味誘人的滷肉飯供大家享用,一次從臺灣頭呷到臺灣尾。

現場也備有各家特色、美味的滷肉包及商品外帶,讓大家可以回家當大廚展手藝,香濃的滷汁澆淋在Q彈軟香的米飯上,這濃濃的在地好滋味,保證你吃了回味無窮。

滷肉飯節還有一系列的精彩活動,有8月10日至13日世貿一館的「台灣美食展」、9月5日桃機的「國飯航向國際記者會」、10月21日臺中的「千人百宴辦桌吃國飯」、11月30日至12月3日的「桃園購物節」及「高雄冬季國際旅展」,也都會端出美味滷肉飯,經濟部商業司邀請大家作伙來呷滷肉飯。

每一碗都是飽滿的能量,每一口都是濃郁不散的記憶,想要品嚐各地不同風味的滷肉飯的民眾,要把握這難得機會!

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